泉水柑為湖北特產，它的產地在湖北省荊門市鍾祥市。鍾祥泉水柑是全國農產品地理標誌，這種柑橘品質特別好。泉水柑肉質細嫩，基本五渣，口感酸甜，汁水充盈，可以直接吃，也可以榨汁喝。
1、鍾祥泉水柑
鍾祥泉水柑是全國農產品地理標誌，這種柑橘品質特別好，在眾多柑橘品種中脱穎而出，成為大眾追捧的對象。鍾祥泉水柑只有湖北荊門鍾祥市的才是正宗的。
2、泉水柑的種植條件
泉水柑需要在無污染的環境下生長，土層深厚、土質肥沃、排灌便利，土壤為砂壤土，這樣的土質條件有利於泉水柑的生長，能保證果實的品質。泉水柑在管理期間要用清潔的水來灌溉，施肥。用農家肥。
3、泉水柑的價格
泉水柑因為品質優良，供應量有限，因此價格是比較貴，每年只有在柑橘上市的季節才會有泉水柑供應，價格要十幾塊一斤。優質禮品類泉水柑價格還會更貴，一般都是整箱、整盒出售。
