絲瓜一年四季都可以種，種植的最佳時間根據品種的不同而有所差異，一般春絲瓜是在春季的2~4月份種植，夏絲瓜在4月中下旬至7月中上旬進行種植，秋絲瓜的種植時間是在8月份到9月份之間，冬絲瓜在11月左右進行種植。
絲瓜的生長習性：
1、光照：絲瓜為短日照作物，喜較強陽光，而且較耐弱光。在幼苗期，以短日照大温差處理之，利於雌花芽分化，可提早結果和豐產。整個生育期當中較短的日照、較高的温度、有利於莖葉生長髮育，能維持營養生長健壯，有利於開花座果、幼瓜發育和產量的提高。
2、温度：絲瓜屬喜温、耐熱性作物，絲瓜生長髮育的適宜温度為20～30℃，絲瓜種子發芽的適宜温度為28～30℃，30～35℃時發芽迅速。
3、水分：絲瓜喜濕、怕乾旱，土壤濕度較高、含水量在70｛bf｝以上時生長良好，低於50｛bf｝時生長緩慢，空氣濕度不宜小於60｛bf｝。75｛bf｝～85｛bf｝時，生長速度快、結瓜多，短時間內空氣濕度達到飽和時，仍可正常地生長髮育。
4、土壤：絲瓜是適應性較強、對土壤要求不嚴格的蔬菜作物，在各類土壤中，都能栽培。但是為獲取高額產量，應選擇土層厚、有機質含量高、透氣性良好、保水保肥能力強的壤土、砂壤土為好。
