車釐子種植可以在秋末冬初進行，種植時先確定好行距和株距，然後開始挖塘，植塘大小根據植株的大小來定，一般2年生植株，植塘寬40釐米，深30釐米即可，種植時，放入基肥，每株約1.5公斤的有機肥或複合肥或腐熟的農家肥都可以，肥量隨着植株和植塘的大小，增加或減少，栽種時，將植株平放入植塘內，舒展根鬚，填土時將植株稍微上提，促使根部和土壤緊密結合。
車釐子是歐洲甜櫻桃栽培品種。音譯自英語單詞Cherries（即櫻桃），特指產於美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃。車釐子是上市最早的一種喬木果實，號稱百果第一枝。落葉灌木果樹，車釐子多呈暗紅色，也有紅、黃色，直徑較大，新鮮的車釐子較硬，果柄較長。
車釐子原產於美國、加拿大、智利等美洲國家，中國山東、安徽、江浙等省有引種。喜光、喜温、喜濕。其適宜在光照充足，年平均氣温15℃左右，年降雨量700～1000毫米，土壤質地疏鬆，pH0.6～0.7的微酸性至中性或微弱鹼性的砂質土壤中生長。
