晉南清明節吃什麼

晉南地區清明要蒸大饃，中夾核桃、紅棗、豆子之類，稱為福”意子孫多福，全憑祖宗保佑。晉北地區，則習慣用玉米麪包黑豆芽餡食用。

陝北的榆林和延安節前要蒸子推饃”和做面花，蒸出來的面花栩栩如生，猶如藝術珍品，既可自己食用又能饋贈親友。