牛和鵝的特點就是眼睛不同，牛的眼睛裏像有一個放大鏡似的，什麼東西在它眼裏都比原樣大。在牛的眼睛裏，人比自己不知要高大多少倍，所以牛害怕人，在人面前十分馴良、温順。而鵝則相反，什麼東西在它眼裏都比原樣縮小了。在鵝的眼睛裏，人比自己還要小。所以鵝不怕人，常常主動去啄人，企圖嚇唬人。
《牛和鵝》這篇課文告訴我們：面對同樣的一件事情，不同的人就會有不同的見解，這就是平常所説的“仁者見仁、智者見智”。正確、全面的看待問題，正確的認識事物，那麼就是生活的有心人，一定會有新的發現，新的感受！
牛和鵝的生長習性：
牛的適應性很強，它們生活在陸地上，適宜生存的温度為15-25攝氏度；牛是素食動物，且食物範圍很廣，最喜歡吃青草，還喜歡吃一些綠色植物（或果實）。成年鵝的耐寒性能很強，在寒冷的冬季也可下水游泳，還可露天過夜；鵝是草食性家禽，飼料主要以植物性飼料為主。
