粽子可以放冰箱冷凍保存。粽子是屬於熟食的一種，其放於常温下保存的時候，保質期只有幾天到一週之內，而如果將粽子放於冰箱的冷藏室保存的話，也只是能暫時的延長一點保存的時間，如果短期內不能將粽子吃完，將粽子放入冰箱中冷凍保存，可以保存大約三個月之久。
煮熟的粽子要等粽子的温度退去和瀝乾水分才能放進冰箱，因為粽子有温度和濕度是很容易發生變質和發黴的。放進冰箱之前，最好給粽子套個保鮮袋，這樣能預防粽子和冰箱裏的東西發生串味和失去鮮味。但是袋子口不能擰太緊太悶，需要給粽子呼吸。
在超市中購買的真空包裝的粽子，是不需要放在冰箱的冷凍室中保存的，放於常温下保存就好。
