雞蛋能放冰箱嗎

雞蛋放冰箱保鮮時，要將雞蛋大頭朝上小頭朝下，豎着放在冰箱裏，這樣可以保鮮一個月左右。需要注意的是雞蛋存放在冰箱之前不要水洗，有污物的雞蛋可以先用温水浸過的半濕毛巾擦一遍。如果冰箱放不下也可以將雞蛋放在通風背光的地方。