1、活套法：這個操作最為簡單，準備野雞繩套、絆腳套、拍套或者門套都行，放在野雞常出沒的地方就好了，每隔一兩天去看一下有沒有中套的。
2、捕鼠夾法：多備幾個老鼠捕捉器，要那種很普通的踏板式的，然後用剪刀剪幾條舊衣服的布纏繞在夾子的邊緣，放在野雞常出沒的地方即可。
3、食誘法：野雞也是很愛吃米的，但是比較單純，可以把用酒泡過了大米或者小米灑在野雞們經常活動的地方，然後就地蹲守，一旦野雞吃了有點暈眩的感覺，立即上前捉住。
4、網捕法：再就是網捕了，蹲守，準備好方便操作的網子，發現野雞，展開角逐，不斷網撲。
雉雞（學名：Phasianuscolchicus），別稱為環頸雉、野雞等，雉科雉屬動物，共有31個亞種。分佈於歐洲東南部、小亞細亞、中亞、中國、蒙古、朝鮮、俄羅斯西伯利亞東南部以及越南北部和緬甸東北部。現已被列入《世界自然保護聯盟》（IUCN）2012年瀕危物種紅色名錄ver 3.1——低危（LC）。
雉雞的體形較家雞略小，但尾巴卻長得多，雄鳥羽色華麗，頸部都有白色頸圈，尾羽長而有橫斑。
