“羊下水”是什麼東西？為何廚師給慈禧吃這道菜被滿門抄斬？
羊下水其實也是羊的內臟，但只有下等人才會吃，所以慈禧太后在吃到這一道菜之後特別的生氣，直接就把廚師滿門抄斬。
在慈禧的心中一直都希望能夠掌控朝政，誰都知道慈禧太后本身就是一個特別喜歡權勢的人，在很早之前就已經展現出自己內心的野心。咸豐皇帝還在的時候，自己就會一直的去進行批閲，這就説明一直都想要獲得權利。
慈安太后為什麼會不明不白的死去？歷史學家就認為這可能是慈禧下的毒手。因為在垂憐天正之後，自然也能夠感受到權力的甜頭，所以也會開始進入到自我享受的階段，趁着外國略強在瓜分清朝的時候，慈禧太后也同樣會選擇無視。除了比較喜歡玩古董之外，更是喜歡來自於各個不同地方的山珍海味基本上每一頓飯全部都需要將近100道菜，而且基本上不會重複，在經過統計之後會發現，當時一個月的食物就能夠購買一些比較先進的軍艦。
自己太后還會專門的挑選一個御廚，會給自己挑選不一樣的花樣，每人都會做一個拿手的菜，但是也有一些可能因為做的菜沒有辦法讓慈禧太后喜歡，最終就會被趕出皇宮。有一天慈禧太后吃到了一道菜，覺得口感非常的不錯，所以馬上就詢問這道菜到底是什麼樣的材料。這個御廚是一個非常直爽的人，馬上就説這是用羊下水製作而成，在經過幾百遍的沖洗之後，才能夠擁有着如此美味佳餚。
羊下水其實就是羊的內臟，因為內臟非常容易髒，想要處理也會有一定的困難。一個不小心就可能會留下一些非常難聞的味道，但是作為一個滿族人一般都會知道羊下水只有一些下的人才會吃，自己是一個非常有權勢的人，怎麼可以吃這樣的東西呢？所以就把御廚滿門抄斬。
