中國歷史上被稱為藥王的人是孫思邈。孫思邈是唐代的醫藥學家，因為他在醫學和醫藥學方面做出的傑出貢獻，人們尊稱他為藥王。
孫思邈十分重視民間的醫療經驗，不斷積累走訪，及時記錄下來，終於完成了他的著作《千金要方》。
唐朝建立後，孫思邈接受朝廷的邀請，與政府合作開展醫學活動。唐高宗顯慶四年（659年），完成了世界上第一部國家藥典《唐新本草》。孫思邈（約581～682）中國唐代醫學家。京兆華原（今陝西耀縣）人。
孫思邈從小多病，為籌湯藥費用幾乎蕩盡家財，但他又非常聰明 ，堅持攻讀經史百家和醫學等科學知識。孫思邈一生淡於名利，隋文帝時曾徵召他為國子博士，唐太宗要授他爵位，唐高宗讓他做諫議大夫，他都一一謝絕了，他的志向是做一名濟世活人的醫學家。在學醫過程中，孫思邈除手不釋卷地學習醫學著作外，還特別注意向民間尋求經驗，廣泛蒐集單、驗方。
在醫療活動中他非常注重醫生的道德修養，他強調醫生要把病人的痛苦當成自己的痛苦，病人來請出診，不管晝夜寒暑，也不要怕路途險阻，不顧飢渴疲勞，要一心赴救。他認為醫學是精微之至的事業，必須刻苦鑽研，精勤不倦，才能成為真正的醫生 。孫思邈認為行醫要能夠“上以療君親，下以救貧賤之厄，中以保身長全，以養其生”。
他認為“君親有疾，不能療之者，非忠孝也”，這是受儒家忠孝君親的思想影響。搞學問作事業必須自己親自去做去實踐，這是受老子“以身觀身，以家觀家，以鄉觀鄉，以邦觀邦，以天下觀天下”的影響。孫思邈在《大醫習業》中明確指出：“不讀五經不知有仁義之道；不讀三史，不知古今之事；不讀諸子，觀事則不能默然而識之；……不讀莊老，不能任真體運……。
”由此不難看出道家思想是他汲取的重要來源。對於佛經，孫思邈也十分崇尚，他説：“不讀內經(佛經)則不知道慈、悲、喜、舍之德”。在《大醫精誠》中他寫道：“先發大慈惻隱之心，誓願普救含靈之苦。”這些正是孫思邈有高尚醫德，並在行醫中躬行，對醫術要精益求精的思想基礎。
