相關土豆絲的精選知識

尖椒土豆絲怎麼做好吃

尖椒土豆絲怎麼做好吃

主食材:土豆300克,尖椒100克。配料:油6克,鹽2克,味精1克,生抽2克葱2克,蒜5克。步驟1:土豆絲切好泡在水裏備用,尖椒也切成絲。步驟2:鍋裏中火爆香葱蒜。步驟3:倒入土豆絲和尖椒一起翻炒。步驟4:倒入適量生抽。加入適量鹽攪勻。...

青椒炒土豆絲怎麼做

青椒炒土豆絲怎麼做

1、準備好食材,先把土豆刨去皮,用刀切成細絲。2、把擦好的土豆絲放入清水中,沖洗兩三次,把土豆絲表面的澱粉衝去。3、把青辣椒清洗乾淨,再去蒂去籽,也切成細絲,同時把大蒜也去皮切切備用。4、熱鍋涼油,油温七成熱地放入蒜末,少...

炒土豆絲什麼時間放醋最合適

炒土豆絲什麼時間放醋最合適

1、土豆絲放醋有兩個時間可以放。2、第一個時間是在浸泡土豆絲的水裏面加入一勺醋,也可以加入一點鹽,這會讓炒出來的土豆更加的脆,更加的爽口。3、第二個時間是在土豆出鍋的時候,醋放下去立馬翻炒,均勻了就要出鍋。醋在高...

土豆絲怎麼炒好吃又簡單

土豆絲怎麼炒好吃又簡單

要想炒出好吃又簡單的土豆絲需要這樣做:把土豆切成絲放入涼水中浸泡,然後開火把油燒熱後放入葱薑蒜末爆香並加入土豆絲翻炒。翻炒過程中加入幹辣椒、各種調味品繼續翻炒,出鍋之前再淋幾滴食用醋即可。01準備兩個土豆,切薄...

菠菜莖拌土豆絲怎麼做好吃

菠菜莖拌土豆絲怎麼做好吃

主食材:菠菜莖150克,土豆90克。配料:鹽適量,白糖適量,白醋適量。步驟1:土豆去皮切成絲步驟2:菠菜摘洗乾淨,一切為二步驟3:土豆入鍋焯水後撈出瀝乾水步驟4:菠菜莖入鍋焯水後撈出瀝乾水步驟5:菠菜莖、土豆絲放到容器中加鹽攪...

怎樣做美味的枸杞酸辣土豆絲?

怎樣做美味的枸杞酸辣土豆絲?

土豆有非常好的營養價值和藥用價值,經常吃土豆,不僅可以寬腸通便,而且可以美容養顏,枸杞子的營養價值也非常高,今天小編想和大家分享的是怎樣做美味的枸杞酸辣土豆絲?希望能夠幫助到大家。工具/材料土豆適量,白醋適量,蒜適量,...

香菜炒土豆絲的家常做法

香菜炒土豆絲的家常做法

香菜質地脆嫩,有着特殊的香氣。用香菜與土豆絲搭配肉同炒,口感清新,風味別緻,味道鮮美,堪稱美味。下面介紹香菜炒土豆絲的家常做法。工具/材料香菜200克,土豆1個,豬肉100克。葱,姜,蒜,鹽,味精,花椒,紅幹椒,醋,料酒,醬油,油。操作方法01...

土豆絲成就了“金絲鳳尾蝦”怎麼做好吃

土豆絲成就了“金絲鳳尾蝦”怎麼做好吃

主食材:大蝦12只,土豆1只。配料:沙拉醬50克,番茄醬50克,鹽8克,胡椒5克,生粉30克,麪包糠50克。步驟1:土豆切又細又薄的絲,衝三遍清水去除澱粉步驟2:低温慢炸至金黃撈出控油步驟3:大蝦從尾部第二指剝開,下鹽和胡椒粉醃製步驟4:裹...

泡椒土豆絲怎麼做好吃

泡椒土豆絲怎麼做好吃

主食材:土豆絲300克。配料:泡椒適量,青椒適量,水適量,油適量,薑末5克,花椒3克,香醋5克,鹽2克,生抽3克。步驟1:泡椒和青椒切絲備用。步驟2:土豆去皮,切絲。步驟3:放入清水中浸泡。步驟4:熱鍋起油,放入薑末,花椒炒香。步驟5:放入濾水...

土豆絲炒肉的製作方法

土豆絲炒肉的製作方法

土豆絲炒肉,做法簡單又好吃,下面就説説土豆絲炒肉的製作方法。工具/材料土豆,豬肉,葱,食用油,鹽,醬油操作方法01準備土豆、豬肉和葱。02將土豆、肉切成均勻的絲,葱切成末。土豆絲用清水泡上,可以去掉上面的澱粉。03鍋中放入食...

香酥土豆絲的做法

香酥土豆絲的做法

主食材:土豆1個。配料:鹽少許,生抽2勺,醋少許,糖少許,香菜少許。步驟1:土豆去皮擦絲步驟2:土豆絲洗去表面澱粉步驟3:土豆絲瀝水步驟4:炸土豆絲步驟5:勤撥動,防止炸糊步驟6:炸至金黃,撈出步驟7:生抽、醋、鹽、糖,混合拌勻步驟8:...

炒土豆絲怎麼避免粘鍋

炒土豆絲怎麼避免粘鍋

土豆的挑選:炒土豆絲的土豆,應該選擇澱粉含量低一些的土豆。也就是橢圓形的、黃皮土豆,一般這種土豆是黃壤的,炒出來顏色好看,口感脆,而且放時間長了也不會褐變。有一種圓形的皮上帶麻點的土豆,這種土豆澱粉含量高,炒出來容易...

酸辣土豆絲的製作

酸辣土豆絲的製作

酸辣土豆絲是最家常的一道菜,只是很多人並不知道怎麼做才最地道,今天咱們就一起聊一聊酸辣土豆絲的正宗做法,趕緊看過來吧!操作方法01土豆切絲講真,我的切工真的不好,所以我每次都是直接用刨絲器刨土豆絲的,但是口感不如用刀...

土豆絲炒餅如何做

土豆絲炒餅如何做

將土豆絲和烙餅絲一起炒,做出來的土豆絲炒餅非常美味,那今天我就來教教大家土豆絲炒餅怎麼做,大家趕快來學學吧!工具/材料土豆手抓餅餅皮鹽操作方法01烙餅我是用手抓餅餅皮烙的,這樣方便快捷,將鍋燒熱,不用刷油,鍋熱後放入餅...

土豆絲焯水要幾分鐘?

土豆絲焯水要幾分鐘?

土豆絲焯水要幾分鐘?的答案是:2分鐘左右土豆絲是由土豆為主要食材做成的一道菜品,屬於大眾菜。土豆裏有很多鉀元素和維生素C,但由於其澱粉含量很多,炒制時容易糊鍋,而且口味黏糊不清爽,所以在炒制之前,一般會先焯水。土豆絲焯...

手把手教你炒土豆絲的竅門

手把手教你炒土豆絲的竅門

炒土豆絲也要掌握小竅門兒,炒出來的土豆絲才好吃,下面就説説炒土豆絲的小竅門兒。工具/材料土豆,青椒,紅椒,食用油,鹽,醋操作方法01將土豆去皮兒、洗淨,將青椒和紅椒洗乾淨,再準備葱。02將土豆、青椒和紅椒都切成均勻的絲,葱也...

怎樣做好吃的酸辣土豆絲?

怎樣做好吃的酸辣土豆絲?

好久沒吃土豆絲了,正好家裏還有兩個土豆,今天小編就做一個酸辣土豆絲,這個菜操作簡單,就是新手也很容易學會,做好的酸辣土豆絲可以配米飯、卷單餅都超好吃。下面分享一下酸辣土豆絲的做法,有興趣的朋友可以看一下。工具/材...

香煎土豆絲餅的家常做法

香煎土豆絲餅的家常做法

土豆絲餅,做法簡單又好吃,下面就説説香煎土豆絲餅的做法。工具/材料土豆、麪粉、食用油、鹽、葱操作方法01將土豆清洗乾淨,再準備葱和麪粉。02將土豆切成細細的絲,將葱切成末。03將麪粉放入盆中,加入適量的清水,用打蛋器攪...

土豆絲酸菜湯

土豆絲酸菜湯

工具/材料土豆、泡小米椒、花生油、鹽、葱、姜、蒜、泡蒜薹操作方法01準備好食材02土豆切絲越細越好,更入味,一邊切一邊將切好的絲放入清水中浸泡,防止土豆絲氧化。泡小米椒、泡蒜薹、小葱切小顆粒狀,大蒜切絲,生薑切片03...

土豆絲的做法

土豆絲的做法

青椒土豆絲是一道老百姓餐桌上最常見的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善腸胃功能、預防高血壓的功效。食材:青椒2個、蒜1瓣、姜5克、小葱2根、土豆200克步驟:1.土豆切片,然後切絲放入清水中浸泡5分鐘,去除澱粉後撈出瀝乾水...

切土豆絲技巧有那哪些

切土豆絲技巧有那哪些

1、刀的選擇:刀要選擇鋒利的菜刀,輕重適宜,以自己拿在手上運用自如為原則,重了會手痠,輕了則切起來也很費力。刀要比較薄的那種,最好上下的厚度相差不多的那種。2、土豆的選擇:土豆選擇大小適宜的,表面比較光滑的新鮮土豆,去皮...

醬油土豆絲的做法

醬油土豆絲的做法

主食材:土豆。配料:鹽,醬油,葱,辣椒粉。步驟1:土豆1個,洗淨去皮,切成絲。步驟2:倒入盆中,洗去澱粉,瀝乾水分。步驟3:鍋熱放油,油熱倒入土豆絲。步驟4:放入適量鹽,翻炒五成熟放入醬油,辣椒粉。步驟5:最後撒上葱花啊,翻炒均勻出鍋即...

土豆絲切好過夜有毒嗎

土豆絲切好過夜有毒嗎

1、沒有。2、一般情況下,只要保存好的話,那麼土豆絲切好過夜並不會出現中毒情況。要想將土豆絲隔夜保存,我們可以將它用保鮮袋密封裝起來,這樣就能防止它與空氣接觸而變黑,接着將土豆絲放到冰箱冷藏室進行保存就可以了。3...

切好的土豆絲能隔夜嗎

切好的土豆絲能隔夜嗎

切好的土豆絲能隔夜嗎的答案是:可以切了的土豆,沒有了外皮的保護,其表皮肉質就容易成為各類細菌等微生物的養料,如在夏季温度較高的時候,把切好的土豆敞開放置一夜,不僅表面容易氧化變色,還可能滋生細菌、黴菌等有害微生物,食...

洋葱涼拌土豆絲的做法

洋葱涼拌土豆絲的做法

涼拌洋葱土豆做法食材:土豆1個、洋葱30克、小米椒2個、蒜2瓣、生抽半勺、白醋1勺洋葱涼拌土豆絲的做法1、土豆去皮,切成細絲,泡在清水中,小葱切葱花;2、洋葱切細絲,蒜2瓣切末,小米椒2個切圈;3、碗中加入適量鹽,再加雞精半勺、...