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青檸所含的營養十分豐富，含有大量的維生素C、維生素P、檸檬酸、橙皮甙以及柚皮甙等成分。此外，青檸汁中含有大量的檸檬酸鹽，其中檸檬酸鉀鹽能阻止腎結石的形成、還有可能溶解掉已經生成結石。青檸檬的功效與作用青檸檬含...

現代醫學研究發現，烏雞富含蛋白質，18種氨基酸和18種微量元素，例如B族維生素。其中，煙酸，維生素E，磷，鐵，鉀和鈉的含量很高，而膽固醇和脂肪的含量卻很低。。這樣，黑骨雞確實非常有營養，但實際上，這些養分在普通雞中也很常見，但含量略...

野菜具有多個品種，一般口感風味各有不同，其中馬齒莧作為野菜中的一種，含有豐富的營養價值，比如常見的蛋白質、脂肪核黃素、抗壞血酸等等營養物質，能夠滿足人體的需求。不過在吃馬齒莧時也需要適量，因為馬齒莧具備寒性，攝入過...

主要營養成分。萵筍營養素含量上並不是特別突出，主要含豐富的鉀元素，每100克含鉀212毫克，其次還有維生素A、C、胡蘿蔔素、鈣、鎂、銅、錳、磷、氟等營養素。萵筍主要的藥理功效是其所含豐富的植物化學物質，如三萜類、黃酮...

無花果含有蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、有機酸、無花果蛋白酶、B族維生素、氨基酸、檸檬酸、纖維素以及礦物質等營養成分。無花果中有氨基酸，經常食用可促進蛋白質的合成，有利於增強免疫力。無花果中含鉀量豐富，...

含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素E、維生素B族、鐵、磷、鈣、硒、鎂、鋅等營養物質，每百克可食部含蛋白質13克、脂肪11克。鵪鶉蛋中的氨基酸種類齊全，含量豐富，含有多種的磷脂，營養價...

甲魚的營養價值很高，含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、銅、動物膠、角蛋白及多種維生素，富含優質不飽和脂肪酸和亞油酸。經常吃甲魚可以增強機體免疫力，調節人體的內分泌功能，提高機體抵抗疾病的能力，並有利於促進血液循環...

【海蔘的營養價值】:1、海蔘中含有18種氨基酸，另外還還有牛磺酸、硫痠軟骨素、皂苷、膠原蛋白、粘多糖、多肽及多種維生素和微量元素等活性成份。2、海蔘中含量很高的精氨酸，這種物質可以促進機體細胞的再生和機體受損...

豐富，內含多種維生素、膳食纖維以及礦物質，還含有豐富的花粉、糖、蛋白質、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分。每100克幹黃花菜中含蛋白質10.1克，脂肪1.6克，碳水化合物62.6克，比西紅柿和大白菜高10倍。黃花菜...

1、富含碳水化合物，能夠幫助人體儲存和提供熱能，是維持大腦功能和調節脂肪代謝所必須的物質，更能給人體提供膳食纖維，增強腸胃功能。2、含豐富的蛋白質，能夠幫助人體維持鉀鈉平衡，有利於消除水腫、降低血壓，更有利於人體的生...

空心菜屬鹼性食物，含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食用後可降低腸道的酸度，控制腸道內菌羣比例，預防癌症。空心菜還含有豐富的維生素與微量元素，所具有的鈣、鉀、含量比一般疏菜含量高。空心菜的營養價值空心菜可以説是一...

魷魚的營養價值。魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點，其營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚。每百克幹魷魚含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克，並含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽。魷魚還有少量的脂肪和碳水化合物，...

魷魚絲含有豐富的蛋白質以及鈣、鉀、鈉、鐵等礦物質。魷魚絲還含有大量的碳水化合物以及少量的脂肪，可以補充人體每天所需的營養。魷魚絲的功效和作用,經常吃有哪些好處？魷魚是一種海鮮，富含蛋白質和鈣質等營養成分，還可...

麪包蟹含有豐富蛋白質和維生素D，脂類物質、核黃素、膽固醇、碳水化合物、維生素A，維生素E，維生素B1、B2、B12、煙酸，以及豐富的鈣、鐵、錳、硒、鎂、鐵、銅、鉀、鈉等礦物質，另外，還含有多種氨基酸，牛碘酸，黃嘌呤，硫胺素、煙酸...

豬肚子具有很高的營養價值。下面，我們來看看豬肚子具有哪些功效和作用吧。操作方法01滋補作用豬肚子中含有很多的營養成分，跟白果或枸杞一起燉煮，具有滋補的功效。02祛風寒豬肚子還具有祛風寒的作用，如果感冒着涼、感染風...

豇豆含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白，能夠參與消化系統的調理，也可防治急性腸胃炎以及嘔吐腹瀉症狀，還有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的作用。豇豆的營養價值豇豆是許多人都愛吃的應種蔬菜，那麼豇豆有哪些營養價值...

營養價值：鵝蛋的蛋白質含量更高、雞蛋的熱量更低、鵝蛋的膽固醇更高、鵝蛋的含鐵和硒量更高。大家都知道人類必須每天攝入一定量的肉、蛋、奶等才能維持身體能量的消耗。而市場上有着許多種類蛋，如：鴨蛋、鵝蛋、鳥蛋等。...

鴨蛋很多人喜歡吃，是家鴨的卵，鴨蛋也能醃成鹽鴨蛋來吃，鴨蛋中含有多種對人體有益的營養成分，食用後有一定的滋補作用。平時鴨蛋可以直接製作成各種美味的食物，可以炒，可以蒸，營養健康。鴨蛋的營養價值及功效與作用鴨蛋主要含...

菠菜含有豐富的維生素C、植物粗纖維、胡蘿蔔素、微量元素物質、維生素K等物質。菠菜中維生素C的含量比大部分蔬菜含量要高，經常吃可以維護人眼睛的視力，能有效預防夜盲症。菠菜富含植物粗纖維，這種物質可以幫助人的腸道...

兔肉中含有的大量卵磷脂，有抑制血小板凝聚和防止血栓形成的作用，還能保護血管壁、防止動脈硬化，並且卵磷脂中的膽鹼，能改善人的記憶力，防止腦功能衰退。兔肉中的煙酸、礦物質和糖類的含量較多，煙酸能夠參與體內蛋白質、脂肪...

仙人掌果有着豐富的植物營養素，果肉中含有維生素B2，B1，B12，D3以及核黃素、花青素、可溶性纖維等，能促進肌膚細胞再生、增強肌膚柔軟度。仙人掌果的營養價值1仙人掌營養成分仙人掌果為仙人掌屬植物的果實，果肉含有豐富的微量...

銀耳除了蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維、無機鹽及少量維生素以外，還含有硫、鐵、鎂、鈣、鉀等微量元素。銀耳還是一味滋補良藥，具有補脾開胃、益氣清腸、安神補腦的功效。此外，銀耳富有天然特性膠質，長期服用可以潤膚...

蟲草花含有豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體內環境，增強體內巨噬細胞的功能，對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。蟲草花有哪些...

榴蓮果肉含有多種維生素，具有“水果之王”的美稱。除含有很高的糖份外，還含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。榴蓮中所含的膳食纖維能促進腸蠕動，發出的特殊氣味有開胃、促進食慾的功效。榴蓮營養價值榴蓮是熱帶著名...

鱈魚含有大量的脂肪，含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富、肉味甘美。鱈魚的肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外，還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。鱈魚肝油中...