無花果含有蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、有機酸、無花果蛋白酶、B族維生素、氨基酸、檸檬酸、纖維素以及礦物質等營養成分。無花果中有氨基酸，經常食用可促進蛋白質的合成，有利於增強免疫力。無花果中含鉀量豐富，可以起到降血壓作用。無花果中含有大量的膳食纖維，進入人體之後可以改善胃腸功能，清除體內的自由基，排除身體內毒素。無花果中含有豐富的維生素c，具有抗氧化功能，可以起到美容養顏作用。
