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蒜薹肉丁炒豆乾怎麼做

蒜薹肉丁炒豆乾怎麼做

主食材:蒜薹250克,乾子六張,肉小塊。配料:辣椒2個,生薑兩片。步驟1:蒜薹切成丁步驟2:肉,乾子切成丁步驟3:辣椒,生薑切好備用步驟4:鍋中入油放入生薑炒香,加入肉丁翻炒至變色步驟5:加入乾子炒至金黃步驟6:加老抽,蠔油翻炒均勻步...

蒜薹怎麼炸

蒜薹怎麼炸

蒜薹怎麼炸食材:蒜薹200克、雞蛋1個、麪粉150克、澱粉適量、椒鹽1湯匙炸蒜薹的做法:1、蒜薹切成段;2、碗裏準備麪粉,倒入澱粉,磕入雞蛋,攪拌均勻,攪至糊狀,再加入蒜薹,混合均勻;3、鍋中加入食用油,燒至六成熟,下入蒜薹,待蒜薹炸至...

抽蒜薹怎麼不傷蒜

抽蒜薹怎麼不傷蒜

1、首先我們用鋒利的刀片割開蒜的假莖,然後將薹切斷,輕輕的抽出來,然後用上面的蒜葉覆蓋住被切開的傷口,避免感染。2、接着我們用手將蒜薹直接全部抽出來。一般來説用刀將蒜薹割出來產量會比較高,但是如果後續下雨了,淋雨之...

蒜薹炒雞絲怎麼做好吃

蒜薹炒雞絲怎麼做好吃

主食材:雞胸肉1塊,蒜薹1把。配料:鹽適量,胡椒粉1勺,料酒2勺,玉米澱粉1勺,食用油適量,葱花薑末蒜片適量。步驟1:雞肉切絲,放在碗中,加鹽,胡椒粉,料酒攪拌均勻。步驟2:加玉米澱粉攪拌均勻。步驟3:加1勺食用油拌勻。步驟4:蓋上保鮮膜...

蒜薹煎涼粉怎麼做

蒜薹煎涼粉怎麼做

蒜薹煎涼粉做法蒜薹煎涼粉是非常不錯的一種吃法,在製作的時候也特別的簡單,準備好葱末,薑末,蒜末。再把準備好的蒜薹直接切成一段一段的之後,就可以把涼粉切成一塊一塊的都放在盤子裏面準備備用。都準備好了之後,可以把鍋刷...

蒜薹和蒜薹有什麼區別

蒜薹和蒜薹有什麼區別

蒜薹和蒜薹沒有區別,蒜薹又叫做蒜薹。蒜薹,也就是蒜薹,又叫做蒜毫,是從大蒜中抽出的花莖,也是人們喜歡吃的蔬菜之一。江蘇省射陽縣被國家命名為“中國蒜薹之鄉”,蒜薹及蒜頭主要產自這裏。蒜薹在中國廣泛分佈,南北各地都有種...

蒜薹豆乾炒雞蛋的做法

蒜薹豆乾炒雞蛋的做法

主食材:蒜薹80克,豆乾120克,雞蛋1個。配料:油10克,鹽1克,生抽3克。步驟1:準備好蒜薹豆乾和雞蛋。步驟2:蒜薹洗淨切小粒。步驟3:茶幹切小粒。步驟4:雞蛋打散加鹽拌勻。步驟5:鍋中油熱,撒入梅花鹽。步驟6:倒入豆乾煎至酥黃盛起...

蒜薹炒豬肝的做法

蒜薹炒豬肝的做法

主食材:豬肝半個,蒜薹1小把。配料:澱粉適量,料酒適量,食用油適量,鹽適量,雞精適量,生抽適量,蒜瓣若干。步驟1:豬肝洗淨切片,放澱粉料酒,抓勻醃製20分鐘。步驟2:蒜薹洗淨切斷。步驟3:小郭燒水,水開後放入蒜薹焯一下,加入少量鹽,食用...

肉末蒜薹怎麼做好吃

肉末蒜薹怎麼做好吃

主食材:蒜薹適量,肉末適量。配料:姜適量,蒜適量,豆瓣醬適量,料酒適量,十三香適量,小米辣適量,生抽適量,蠔油適量,糖1勺。步驟1:蒜薹切小丁步驟2:鍋中熱油,下入肉末,炒至變色,加入姜蒜末步驟3:加入豆瓣醬、料酒、十三香,翻炒均勻步驟4...

涼拌手撕蒜薹的家常做法

涼拌手撕蒜薹的家常做法

涼拌手撕蒜薹,是把蒜薹焯水後,用手把蒜薹撕成絲,再放入調料調拌而成。口感清香爽口,風味獨特,是一道美味可口的下飯菜。下面介紹一下涼拌手撕蒜薹的家常做法。工具/材料蒜薹150克。葱,蒜,鹽,味精,紅幹椒,白糖,蠔油,醬油,芝麻油,油。...

蒜薹泡椒炒雞胗怎麼做好吃

蒜薹泡椒炒雞胗怎麼做好吃

主食材:雞胗400克,蒜薹150克。配料:生抽1湯匙,鹽1/4茶匙,糖1/2茶匙,泡椒2湯匙,白酒1湯匙,姜適量。步驟1:雞胗先用鹽水浸泡半小時,把附着在上面的髒東西一定弄乾淨,要不會有腥氣味道步驟2:然後把雞胗片成薄片,接着用少量白酒,鹽醃...

肉末蒜薹的做法

肉末蒜薹的做法

主食材:蒜薹適量,肉末適量。配料:姜適量,蒜適量,豆瓣醬適量,料酒適量,十三香適量,小米辣適量,生抽適量,蠔油適量,糖1勺。步驟1:蒜薹切小丁步驟2:鍋中熱油,下入肉末,炒至變色,加入姜蒜末步驟3:加入豆瓣醬、料酒、十三香,翻炒均勻步驟4...

蒜薹炒雞絲的做法

蒜薹炒雞絲的做法

主食材:雞胸肉1塊,蒜薹1把。配料:鹽適量,胡椒粉1勺,料酒2勺,玉米澱粉1勺,食用油適量,葱花薑末蒜片適量。步驟1:雞肉切絲,放在碗中,加鹽,胡椒粉,料酒攪拌均勻。步驟2:加玉米澱粉攪拌均勻。步驟3:加1勺食用油拌勻。步驟4:蓋上保鮮膜...

香菇炒蒜薹的做法

香菇炒蒜薹的做法

香菇被稱為“山珍之王”,高蛋白、低脂肪,含有多種人體必需的氨基酸、維生素和礦物質,對促進人體新陳代謝,提高機體免疫力有很大的幫助,今天小編和大家分享的是香菇炒蒜薹的做法,希望大家喜歡工具/材料蒜薹香菇辣椒胡蘿蔔鹽...

肉炒蒜薹黃蘿蔔土豆絲的做法

肉炒蒜薹黃蘿蔔土豆絲的做法

肉炒蒜薹黃蘿蔔土豆絲是一道家常菜,菜品營養豐富,口味鹹鮮,是很好的下飯菜。下面就把做法介紹給大家,希望能幫助到您!工具/材料豬五花肉100克,蒜薹200克,胡蘿蔔00克,土豆1個,鹽,味極鮮醬油,蠔油,葱、姜、蒜等適量。操作方法01把蒜...

小清新蒜薹炒肉的做法

小清新蒜薹炒肉的做法

主食材:蒜薹100克,豬肉(後臀尖)50克。配料:海鮮醬油1勺,鹽適量。步驟1:蒜薹切成合適的小段,建議三四釐米左右,好夾而且好入味步驟2:找到一塊偏瘦的豬肉,先切片再切絲~不要太細的絲,翻炒容易碎步驟3:鐵鍋加熱後放入適量的食用...

醬炒蒜薹雞蛋的家常做法

醬炒蒜薹雞蛋的家常做法

蒜薹好吃,但是不易入味,用豆醬與蒜薹搭配雞蛋同炒,濃濃的醬香包裹住蒜薹和雞蛋,鹹香適口,味道鮮美,風味獨特,是一道美味可口的下飯菜。下面介紹一下這道菜的做法。工具/材料豆醬2匙兒,蒜薹200克,雞蛋3個。葱,姜,五香粉,味精,油。操...

蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃

蒜薹炒雞蛋怎麼做好吃

主食材:蒜薹6根,雞蛋2個,胡蘿蔔半根。配料:幹辣椒2個。步驟1:準備所需食材,將蒜薹前尾部分擇掉,然後清洗乾淨,切碎備用,而胡蘿蔔也清洗乾淨,切成蒜薹大小,而幹辣椒稍微剪碎,不能吃辣也可以不放;步驟2:將雞蛋磕入碗中,調入1勺料酒和...

臘肉炒蒜薹怎麼做好吃

臘肉炒蒜薹怎麼做好吃

主食材:臘肉80克,蒜薹400克。配料:生抽1勺,鹽6克,白胡椒粉少許,玉米油5勺。步驟1:蒜薹切段,洗淨,熱水焯一下,撈出,過涼水備用步驟2:臘肉切片步驟3:油鍋燒熱,放油,放臘肉,煸炒步驟4:放入蒜薹,迅速翻炒步驟5:放醬油步驟6:加胡椒粉步驟...

蒜薹木耳炒雞蛋怎麼做好吃

蒜薹木耳炒雞蛋怎麼做好吃

主食材:蒜薹1把,雞蛋3個,木耳適量。配料:食用油適量,鹽1勺,葱花蒜片適量。步驟1:蒜薹洗淨切段。步驟2:木耳撕成小朵。步驟3:準備葱花蒜片。步驟4:3個雞蛋加鹽,打散,攪拌均勻。步驟5:炒鍋燒熱倒油,油熱後放雞蛋炒熟盛出來。步驟...

涼拌蒜薹的做法

涼拌蒜薹的做法

主食材:蒜薹250克,木耳適量,胡蘿蔔半根。配料:蒜三四瓣,鹽適量,生抽適量,醋適量,雞精適量,玉米油適量,花椒油適量,花生適量。步驟1:將蒜薹切成段,胡蘿蔔切成片步驟2:木耳泡發洗淨步驟3:鍋中加入水放入少量的油燒沸步驟4:放入胡蘿...

家常蒜薹的熱量是多少

家常蒜薹的熱量是多少

家常蒜薹的熱量是多少的答案是:66大卡(100克)據瞭解蒜薹的熱量是66大卡。蒜薹正確寫法是蒜薹,不過人們常寫成蒜薹。蒜薹屬於大蒜的莖,一般在每年的4-5月份上市。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球...

蒜薹炒豬肝怎麼做好吃

蒜薹炒豬肝怎麼做好吃

主食材:豬肝半個,蒜薹1小把。配料:澱粉適量,料酒適量,食用油適量,鹽適量,雞精適量,生抽適量,蒜瓣若干。步驟1:豬肝洗淨切片,放澱粉料酒,抓勻醃製20分鐘。步驟2:蒜薹洗淨切斷。步驟3:小郭燒水,水開後放入蒜薹焯一下,加入少量鹽,食用...

肉炒蒜薹怎麼做好吃

肉炒蒜薹怎麼做好吃

主食材:豬肉適量,蒜薹400克。配料:生抽1勺,精鹽適量,葱花少許。步驟1:焯水步驟2:炒肉步驟3:放入生抽和葱花步驟4:放入蒜薹步驟5:放入精鹽翻炒步驟6:炒均勻關火步驟7:鮮香美味...

豬肉餡炒蒜薹的做法

豬肉餡炒蒜薹的做法

主食材:蒜薹200克,豬肉餡200克。配料:油適量,鹽適量,生抽適量,料酒適量,白糖適量,葱姜適量。步驟1:肉餡加鹽、白糖攪拌均勻步驟2:加料酒攪拌均勻醃製一會兒步驟3:蒜薹洗乾淨切成段入鍋焯水後撈出瀝乾水步驟4:起油鍋,肉餡入鍋炒...