主食材:蒜薹適量,肉末適量。配料:姜適量,蒜適量,豆瓣醬適量,料酒適量,十三香適量,小米辣適量,生抽適量,蠔油適量,糖1勺。步驟1: 蒜薹切小丁 步驟2: 鍋中熱油,下入肉末,炒至變色,加入姜蒜末 步驟3: 加入豆瓣醬、料酒、十三香,翻炒均勻 步驟4: 下入蒜薹,翻炒均勻,加入小米辣、生抽、蠔油,翻炒均勻 步驟5: 加入1勺糖,翻炒均勻出鍋即可