相關家常菜的精選知識

微波爐家常菜的技巧微波爐幾乎是每家都有的廚房家用電器。平時熱一些飯菜都非常方便，其實微波爐也可以做一些簡單的家常菜。這個方法簡單做起來也比較方便，今天分享給大家幾個用微波爐做的家常菜技巧，可以在家做一下試試...

口水雞是四川的一道菜。屬於川菜。此菜佐料豐富，麻辣鮮香嫩爽，有“名揚巴蜀三千里，江南十二州之味”的美譽。口水雞之所以叫口水雞，是因為這道菜裏有大量的辣椒，會麻痺口腔，不由自主地流口水。烹飪時，煮雞所用的湯汁很有講究...

主食材：大白菜4片，粉條100克，豬尾骨1個，蘑菇50克。配料：葱姜適量，雞精適量，蒜苗1根，八角4個，香葉三片，幹辣椒2個，黃豆醬1勺，生抽25毫升，老抽15毫升，白糖1勺，鹽適量。步驟1:排骨冷水去鍋焯燙撈出。步驟2:粉條泡軟備用。步驟3:調味料準...

菜花的做法有很多，常見的做法有幹鍋菜花，小炒菜花，菜花炒雞蛋等。一、幹鍋菜花材料：菜花、五花肉、姜、蒜、辣椒、鹽、醬油製作步驟：1.菜花沖洗乾淨後用小刀沿着柄削成小朵，用淡鹽水浸泡10分鐘。2.沖洗乾淨後充分晾乾水分。...

清蒸草魚製做方法：將初加工的魚洗淨，擦乾水分，用鹽6克把魚裏外擦遍，並在魚體上撒一些味精和料酒，魚腹內放入葱、姜，入蒸籠用旺火蒸約8分鐘左右即熟。淋上香油，香菜放在魚的頭尾部或魚腹背兩側皆可。草魚的做法大全家常菜主料...

適合春天吃的養生菜春季的時候天氣比較乾燥，儘量不要吃辛辣刺激油膩的食物，儘量吃點清淡，能夠潤肺清火的蔬菜，對於肉類春季的時候也是要少吃，而且春季的時候吃的菜需要注意營養搭配，從食物上提高質量，讓家人能夠得到全面的營...

為何做清蒸的菜最好吃要説一種菜最好吃的做法，那一定是清蒸，不僅在很大程度上保留了食材原有的味道，而且也做到了低油低鹽，這樣的食物吃起來也更健康。我們日常生活中有很多菜都適合做清蒸。要説做清蒸的菜，必不可少的就是...

可樂雞腿是一道非常美味好吃的家常菜，特別受年輕人和小朋友喜歡，下面把它的做法分享給大家看看。工具/材料雞腿1斤，可樂1瓶，薑片適量，生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺。操作方法01首先把雞腿清洗乾淨。02開火下油，放薑片進去爆出味來...

工具/材料豬裏脊肉，馬鈴薯澱粉，食用油，清水，辣椒，葱，蠔油，醬油，鹽，味精，白糖，蒜，操作方法01首先我們將豬裏脊清洗乾淨切成小塊，放入一個碗中備用02接着我們加入適量的馬鈴薯澱粉，適量的清水，抓拌均勻，再加入適量的食用油抓拌均勻備用0...

家常美食是生活中的小確幸，美味可口，能夠喚起對家的温馨回憶。將分享四道簡單的家常美食，它們下酒下飯，容易製作，適合家庭聚餐或朋友聚會。一、乾煸豆角食材：豆角、蒜末、幹辣椒、花椒、生抽、鹽做法：1.將豆角摘洗乾淨，切成小...

偏辣的家常菜有：辣子雞、回鍋藕片、花椒雞丁、毛血旺、麻辣小龍蝦、辣子肥腸、水煮肉片、剁椒魚頭、小米椒爆雞胗、麻婆豆腐等。家常菜，是指家庭日常製作食用的菜餚。家常菜是中國菜的源頭，也是地方風味菜系的組成基礎。...

木耳營養價值極高，對人體極其有好處，特別是年齡大的人，更應該多食用木耳。下面來介紹一下木耳的做法。工具/材料黑木耳、蒜、香菜、青椒、生抽、食用鹽、白糖、椒鹽粉、醋、十三香、芝麻油操作方法01將適量的黑木耳放入...

芥蘭炒雞心是一道美味好吃的家常菜，用芥蘭梗搭配雞心爆炒，做出來的成品味道非常好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料芥蘭200克，雞心150克，薑絲、蒜米適量，生抽、料酒適量。操作方法01雞心、芥蘭準備好。02把芥蘭梗...

荀瓜估計很多人沒聽説過，那今天小編給大家介紹一種荀瓜的家常做法，帶大家走進荀瓜的世界工具/材料荀瓜，豬肉，青椒操作方法01荀瓜適量，洗乾淨，備用02然後我們把荀瓜切成薄片，如下圖所示03鍋中加油，油8分熱時加入豬肉片，爆炒，2分...

阿根廷牛排（ArgentinianSteak）是一道很受歡迎的南美菜餚，這種菜餚的特色在於它的口味獨特，富有層次感，並且烹飪方法相對簡單。以下是一種常見的阿根廷牛排的做法：原料：牛排：2片（約450克）橄欖油：適量海鹽：適量黑胡椒：適量大蒜：4瓣，剁...

媳婦的廚藝越來越好，每次下班回家，都能吃到美味可口的飯菜。今天，我邀請了朋友來家裏吃飯，媳婦為我們準備了拿手菜——番茄蝦仁豆腐和五花肉炒西蘭花。朋友吃完後紛紛誇讚，説以後一定要常來我家做客，因為媳婦做的飯菜太好吃...

主食材：大白菜4片，粉條100克，豬尾骨1個，蘑菇50克。配料：葱姜適量，雞精適量，蒜苗1根，八角4個，香葉三片，幹辣椒2個，黃豆醬1勺，生抽25毫升，老抽15毫升，白糖1勺，鹽適量。步驟1:排骨冷水去鍋焯燙撈出。步驟2:粉條泡軟備用。步驟3:調味料準...

做一盤茴香豆，清香好吃，可做下酒菜，下面就説説茴香豆的做法。工具/材料蠶豆，小茴香，大料，桂皮，鹽，白糖操作方法01將蠶豆去皮，洗乾淨。如果不想去皮，就用刀在蠶豆側面切一道口，便於入味。02鍋中放入適量的水，將洗好的豆子放入鍋中...

美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。日常中，鹹甜適口的西紅柿炒雞蛋搭配上大米飯，會讓人胃口大開，時常會讓人不經意中多吃一點。工具/材料西紅柿300克，雞蛋2個，葱10克，食鹽3克，白糖10克，食用油適量操作方法01葱切成葱花。02西...

紅扁豆炒肉怎麼做呢？一起來看看紅扁豆炒肉的家常做法。操作方法01紅扁豆要買新鮮的，摸起來硬邦邦的那些才是新鮮的，太軟的那些就是放久的了。紅扁豆撕掉兩端的老筋，清洗乾淨，瀝乾水分，備用。02瘦肉清洗乾淨，切成薄片。03準備...

冬天的家常菜有幹鍋花生芽炒杏鮑菇、白菜菌菇粉絲燉豆腐丸子、豆芽凍豆腐燜黑魚、土豆海帶結燒排骨等。家常菜是家庭日常製作食用的菜餚。家常菜，是中菜的源頭，也是地方風味菜系的組成基礎；家庭利用現有的調味品也可以炒...

1、糯米珍珠丸子:所需食材：五花肉餡200克，糯米100克，鹽2克，生抽2勺，白胡椒粉，蛋清1個，胡蘿蔔1根，葱薑蒜適量做法：1.糯米淘洗乾淨，提前浸泡好備用，最少3小時。2.五花肉剁成肉餡。為了省時也可以直接買絞好的肉餡。加入鹽，白胡椒粉，...

學會簡單的家常菜，讓你不再為每餐吃什麼而煩惱。夏季是食慾不振的季節，為了確保足夠的營養，仍然需要吃飯。嘗試一些清淡又美味的家常菜，這些菜餚簡單易做，清淡不油膩，非常開胃。將分享7道這樣的家常菜，簡單易學，一週都不會重...

西紅柿炒花菜，西紅柿含有豐富多樣的營養，花菜含有豐富的維生素及礦物質，兩者結合成一道美食家常菜，既營養又好吃，愛吃素菜的家常菜首選之一。工具/材料西紅柿，花菜，葱花，鹽，雞精操作方法01西紅柿在開水中燙一下，去皮02西紅柿切...

主食材：豆腐1塊，粉絲1小把，雞蛋2個，豬肉1小塊，娃娃菜1-2棵。配料：生抽2勺，老抽半勺，蠔油適量，白糖適量，澱粉適量，清水適量。步驟1:豆腐切塊，雞蛋打散攪勻。步驟2:娃娃菜或白菜切塊，青紅椒切段，蒜拍扁切片，豬肉切片，肥瘦分開。步驟3:粉...