相關裏脊的精選知識

吊龍是牛裏脊，位於牛背上，是依附在裏脊外的一層肥瘦均勻的嫩肉，即西餐中的西冷與肉眼，其特點是鮮甜而彈牙，肥而不膩，瘦而不柴，肉汁飽滿，吃起來非常鮮嫩，是吃火鍋時必點的一種肉品，深受人們的喜歡。吊龍肉是廣東人的説法，吊龍是牛...

主食材：裏脊肉500克，低鹽醬油2勺，蠔油1勺，五香粉少許，大蒜粉少許，雞蛋1個，澱粉1勺，麪粉1勺，植物油適量。配料：細砂糖1大勺，番茄沙司1勺，醋1勺，澱粉1勺，白芝麻少許。步驟1:小裏脊洗淨切條，加入醬油、蠔油、五香粉、大蒜粉拌勻。步驟2:...

砂鍋裏脊土豆怎麼做好吃:食材：裏脊肉150克、土豆150克。輔料：洋葱50克、姜1塊、生抽1湯匙、鹽1茶匙、料酒1湯匙、老抽1湯匙、糖1茶匙、五香粉1湯匙、食用油適量。砂鍋裏脊土豆的做法：1、裏脊肉切塊，土豆切塊，洋葱切塊；2、裏...

糖醋里脊是用豬肉裏脊來製作的。糖醋里脊是中國傳統的經典名菜之一，在陝菜、浙菜、川菜以及淮揚菜等多種菜系裏都有糖醋里脊的身影，在2018年的時候，“糖醋里脊”被評為山東十大經典名菜。它主要是以豬肉裏脊作為主要材料...

牛裏脊肉，別名“沙朗”、“西冷”或“腓利”，屬於牛背脊骨部最柔嫩的瘦肉，肉質細嫩不失嚼勁，有去骨和未去骨之分，牛裏脊肉中的腓利則是取自沙朗肉的中段，可切成牛排。牛裏脊肉又分為“沙朗或西冷（Sirloin）”、“菲利（Fillet）”，...

糖醋里脊是傳統名菜之一，各菜系均有此菜，口感酸甜，適合寶寶。食材：豬裏脊250克、雞蛋清1個、醋10克、澱粉1勺、白糖10克、生抽1勺、番茄醬20克、料酒1勺、鹽、雞精。步驟：1.切薑片，裏脊肉切成大小均勻的長條，放入切好的薑片...

南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富，做法也豐富多樣，南瓜絲炒裏脊肉，這道菜鮮嫩爽口，是一道老少皆宜的清淡小炒，一起來學習一下吧！製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：蒜香分類：炒菜主...

1、毛豆咖喱牛肉原料：牛裏脊肉，毛豆，胡蘿蔔，咖喱粉，辣椒油，料酒，醬油，鹽，椰奶，水澱粉，植物油。做法：毛豆、胡蘿蔔切丁。牛裏脊肉切片，放入碗中，加入咖喱粉、辣椒油拌勻備用。鍋燒熱，倒入油燒熱，放入牛肉片略燙，撈起。熱鍋留2大勺油燒熱...

焦溜菊花裏脊焦溜菊花裏脊做法其實不難，最主要的是講究切裏脊肉的刀功。其實這道菜主要賣的是顏值，我為何我們平時做的糖醋里脊吃起來沒有太大的區別，而且我個人感覺吃起來會比較麻煩，因為肉都是粘連在一起的，吃的時候需要...

糖醋里脊怎麼做糖醋里脊是小孩子的最愛，在家裏面做糖醋里脊也是非常簡單的。做糖醋里脊用的肉可以是雞胸肉，也可以是裏脊肉或者豬後腿肉都可以。調料需要適量鹽，白胡椒粉，番茄醬，澱粉，麪粉，雞蛋，白糖，料酒，白醋或者老陳醋都可以...

主食材：裏脊300克，燒餅4個。配料：生菜適量，洋葱1個，奧爾良醃料20克，料酒2茶匙，蠔油1茶匙，甜麪醬適量，老抽少許，孜然粉適量。步驟1:準備食材：裏脊肉、奧爾良醃料、蠔油、料酒、洋葱步驟2:裏脊片成大片。步驟3:洋葱切絲步驟4:切好...

主食材：裏脊肉400克，雪碧適量，雞蛋50克，鹽適量。配料：番茄醬5勺，白糖適量，雪碧2勺，白醋1勺，料酒適量，玉米澱粉適量。步驟1:裏脊切小條，加一勺鹽、一勺糖、一勺料酒、一個蛋清，抓勻醃製20分鐘步驟2:醃好的肉，鋪上一層玉米澱粉，下鍋炸...

裏脊肉可以和很多菜炒，都非常好吃。比如菜花、青椒、胡蘿蔔、大葱、西藍花、山藥、木耳、蘑菇、圓白菜、茄子、土豆、冬瓜、油麥菜等等。裏脊肉還可以做成糖醋里脊、香烤裏脊、油炸裏脊等等。...

吊龍是牛裏脊，這個叫法來自潮汕牛肉火鍋的菜單，也只有潮汕人這麼叫，牛排界稱之為西冷牛肉眼，這部為的牛肉肥瘦均勻，肥肉不膩,鮮甜彈牙,瘦卻不柴,肉汁飽滿，是吃火鍋的首選。...

主食材：豬裏裏脊100克，馬蘇裏拉適量，醬油5克，糖5克，鹽2克，蜂蜜1勺，洋葱少許，油適量，老抽2克，番茄醬適量。配料：麪粉60克，酵母1克。步驟1:麪粉加酵母和成麪糰，發酵至原來2倍大步驟2:豬裏脊加佐料醃製入味，再煎熟，步驟3:180度烤5分鐘步...

牛裏脊指牛的腰部位，是牛腰內側肌肉，也就是排骨與脊椎相連接的那一條肉，是牛肉中最鮮嫩的部分，大部分都是脂肪含量低的精肉。主要分為兩種，分別是沙朗或西冷和菲利，是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，去骨或者沒有去骨都可以買到，適合...

豬肉是目前人們餐桌上最重要的動物性食品之一，豬裏脊是豬脊椎骨內側的條狀嫩肉，豬脊肉含有人體生長的發育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等，而且肉質較嫩，易消化。裏脊肉算是豬身上比較好的部位了,很多人都喜歡買。...

在我的俠客中玩家做任務時會被要求收集一些特定物品，很多小夥伴都很想知道牛裏脊在哪獲得，今天小編給大家帶來了《我的俠客》牛裏脊獲取方法介紹。感興趣的小夥伴一起來開看看吧。名稱：牛裏脊。品質：橙。描述：珍貴的烹飪材...

豬的裏脊肉質比較嫩，容易消化，所以很多人愛吃裏脊肉。最常見的吃法大概就是糖醋里脊了，酸酸甜甜的味道，很開胃。今天給大家帶來的是另外一種做法，味道一點也不比糖醋里脊差喲~那就是檸檬滷裏脊。工具/材料豬裏脊肉、檸檬汁...

糖醋里脊和鍋包肉的區別在於刀工處理方法不同、製造的火候不同、掛汁不同、醋的運用不同。具體不同點1、刀工處理的方法不同：鍋包肉通常是把肉切大薄片，糖醋里脊則通常是切成條狀2、炸制的火候：鍋包肉炸制的時間比糖醋裏...

裏脊肉做湯怎麼做好:食材：裏脊肉1塊、海帶100克、白蘿蔔300克、生薑1塊、生抽1勺、澱粉1勺、料酒1勺、鹽1勺、雞精1勺蘿蔔海帶裏脊湯的做法：1、海帶用熱水浸泡一下，然後切段；2、白蘿蔔切片，薑切片，裏脊肉切片；3、裏脊肉片中...

想要做出好吃的糖醋里脊糖醋里脊可以説是一道老少皆宜的菜，不管是大人還是孩子都特別喜歡吃，糖醋里脊看上去做着很難，其實掌握方法和步驟之後也是非常簡單的。準備適量裏脊肉或者雞胸肉，調料需要用番茄醬，糖、醋、清水、一...

牛肉裏脊是指牛腰內側肌肉，也就是在脊椎下的肉，是牛身上肉質最細嫩的部位。牛裏脊富含豐富的蛋白質，而脂肪含量低，所以極其鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱。適合於滑炒、滑熘、軟炸、燒烤等，還可切成牛排食用。新鮮牛肉有...

主食材：裏脊300克，番茄醬30克，菠蘿50克，佳果園菠蘿汁50毫升，生粉5克，鹽3克，香醋35毫升，陳醋15毫升，蛋清1個，白糖30克。配料：芝麻適量，油適量。步驟1:食材。步驟2:菠蘿切條，葱薑切片。步驟3:裏脊切粗條，加入生粉，一個雞蛋的蛋清，鹽和適...

主食材：裏脊肉。配料：老抽，蠔油，鹽，香菜，葱絲，胡椒粉，蒜，澱粉，雞蛋。步驟1:豬裏脊切成肉條備用，香菜切成段，葱段切成絲，蒜切成末。步驟2:裏脊肉放入碗中，倒入鹽，胡椒粉，澱粉，蛋清，攪拌均勻。步驟3:加入少許油，防止肉條粘連，拌勻醃製20分鐘...