#最美不過中秋味#暖身養胃煲一鍋的做法
主食材:雞腿肉適量。配料:蘑菇適量,料酒適量,鹽適量。步驟1:雞肉冷水下鍋,加料酒。步驟2:水開了,撈出浮沫。步驟3:加泡軟的蘑菇,小火燉40分鐘左右。步驟4:燉好了加鹽,出鍋了...
主食材:雞腿肉適量。配料:蘑菇適量,料酒適量,鹽適量。步驟1:雞肉冷水下鍋,加料酒。步驟2:水開了,撈出浮沫。步驟3:加泡軟的蘑菇,小火燉40分鐘左右。步驟4:燉好了加鹽,出鍋了...
主食材:排骨500克,玉米2個,土豆2個,胡蘿蔔1個,玉米麪1大勺,麪粉1大勺。配料:生抽1勺,砂仁2顆,冰糖6顆,老抽少許,白酒10克,鹽1勺,雞精1勺,姜4片,蒜半個,大料1顆,草果1顆。步驟1:姜蒜和藥料放入鍋中炒香步驟2:放入冰糖炒出少許糖色步驟3:...
女人夢見煮了一鍋白米飯是吉兆。預示着你的職場運勢尚可,善解人意、擅於照顧人的你將成為工作團隊的潤滑劑,適合領導小組行動,自然發出的魅力頗能吸引別人的目光,人氣明顯上升,是吉兆。擴展資料出行的女人夢見煮了一鍋白米...
蒸了一鍋死麪饅頭,扔了太可惜,可以做成香煎饅頭食用,將蒸壞的饅頭,切片備用,準備一個雞蛋,打散成雞蛋液,將饅頭放入雞蛋液中,表面沾滿蛋液,鍋中倒油,放入饅頭片,煎制兩面金黃即可出鍋。工具/材料:雞蛋、饅頭、油、鹽步驟(共4步)按...
全國各地氣温驟降,南方冷風侵襲,北方大雪飄飄,有些地區已經降温到了零下二十幾度。這樣冷的天氣,是一定要做好冬季養生的,儘可能不熬夜,多喝點熱茶熱水熱湯,還要多吃點熱菜熱飯哦。今天羊兒嘗試着做了東北有名的排骨一鍋燴,並...
主食材:豆腐300克,萵筍225克,香菇130克,豆芽菜150克,生菜200克,白菜500克。配料:姜12克,花椒3克,幹辣椒7克,醬43克,澱粉15克,白糖2.5小匙,料酒1湯匙,鹽少許,清水適量,味精少許。步驟1:根據人數準備好適量的蔬菜步驟2:全部洗乾淨,切好步...
懶人燜飯成為了許多忙碌工作日的午餐救星。它是一款一鍋煮的飯菜,包括了主食、蔬菜、肉類,既方便又美味,是一種全面且健康的午餐選擇。將分享五款懶人燜飯的做法,讓您輕鬆享受美味的午餐。一、板栗雞腿燜飯食材:雞腿2個板...
主食材:小鮁魚1條,麪條適量。配料:五花肉20克,老抽5克,八角1個,桂皮1小塊,白糖2克,幹辣椒2個,蒜瓣3瓣,香菇1個,洋葱半個,香葉2片,白酒少許,食鹽2克,醬油5克。步驟1:先把買回來的小鮁魚去掉頭、尾及內臟,用清水沖洗乾淨,剪掉背上的魚刺...
主食材:牛肉500克,土豆200克。配料:花生油20毫升,蠔油20毫升,生抽20毫升,鹽20克,冰糖15顆,蒜泥5克。步驟1:準備食材步驟2:牛肉去血水步驟3:熱鍋冷油下蒜泥步驟4:倒下牛肉爆炒步驟5:倒入料酒步驟6:倒入生抽步驟7:加入蠔油步驟8...
主食材:大雞腿1個,呷哺呷哺番茄火鍋料1袋,胡蘿蔔2個,土豆1個。配料:鹽適量,生抽2勺,白糖1勺,葱姜適量,大蒜5瓣,蠔油1勺。步驟1:準備食材。步驟2:雞腿剁成塊,清洗乾淨,雞肉和雞皮、雞油分開。步驟3:土豆去皮切塊,胡蘿蔔去皮切塊。準...
主食材:排骨500克,玉米2個,土豆2個,胡蘿蔔1個,玉米麪1大勺,麪粉1大勺。配料:生抽1勺,砂仁2顆,冰糖6顆,老抽少許,白酒10克,鹽1勺,雞精1勺,姜4片,蒜半個,大料1顆,草果1顆。步驟1:姜蒜和藥料放入鍋中炒香步驟2:放入冰糖炒出少許糖色步驟3:...
主食材:豬大骨若干,豆角適量,土豆1個,胡蘿蔔1根。配料:薑片若干,料酒適量,八角3個,桂皮1塊,生抽適量,醬油適量,老抽適量,鹽適量,蒜瓣若干。步驟1:豆角洗淨掰成段兒,土豆,胡蘿蔔切塊兒。步驟2:豬大骨冷水下鍋,放薑片,倒入料酒去腥,煮出血...
主食材:大蝦250克,白菜心200克,粉絲60克,水適量。配料:大葱20克,白糖1勺,姜15克小葱5克,鹽半勺,料酒1勺,油1大勺,番茄火鍋底料1袋,生抽2勺,蠔油1.5勺。步驟1:將蝦去掉蝦槍、蝦鬚、蝦腿,開背挑出蝦線,洗淨。步驟2:姜去皮切絲。步驟3:...
主食材:胖頭魚頭1個,麪粉250克。配料:葱姜適量,香菜適量,雞精少許,大蒜1頭,幹辣椒3個,料酒適量,白糖2勺,黃豆醬1勺,香辣醬1勺,鹽適量,老抽20毫升。步驟1:麪粉250克,加一勺鹽。步驟2:一半70毫升開水攪拌步驟3:一半面粉70毫升涼水攪拌...
主食材:大雞腿1個,呷哺呷哺番茄火鍋料1袋,胡蘿蔔2個,土豆1個。配料:鹽適量,生抽2勺,白糖1勺,葱姜適量,大蒜5瓣,蠔油1勺。步驟1:準備食材。步驟2:雞腿剁成塊,清洗乾淨,雞肉和雞皮、雞油分開。步驟3:土豆去皮切塊,胡蘿蔔去皮切塊。準...
主食材:雞爪8個,番茄1個,土豆2個,香菇6朵,青椒1個。配料:葱姜適量,鹽適量,雞精少許,香菜適量,八角4個,香葉3片,幹辣椒3個,料酒1勺,老抽15毫升,生抽25毫升,蠔油適量,啤酒200毫升。步驟1:雞爪洗淨切半。步驟2:番茄,香菇切好。步驟3:土豆去...
主食材:筋頭巴腦500克,春筍2根。配料:土豆1個,老抽適量,黃豆醬1大勺,料酒3勺,葱姜適量,八角2個,桂皮1小段,香葉3片,冰糖1把,鹽適量,生抽2勺。步驟1:筋頭巴腦清洗乾淨後切成大塊,用清水浸泡兩小時,中間換水一次,將血水泡出步驟2:泡好的...
主食材:多穀米150克,臘腸2根,胡蘿蔔半根,青菜兩顆。配料:蒸魚豉油2勺,蠔油1勺,魚露1勺,白糖半勺,雞精適量,清水適量。步驟1:多穀米放入碗中步驟2:淘洗乾淨後再加入清水,食用油浸泡40分鐘。步驟3:臘腸切片備用。步驟4:青菜焯燙撈...
主食材:豬蹄600克,黃豆10克。配料:食鹽3勺,生抽3勺,老抽3勺,薑片3片,料酒400毫升,冰糖15克。步驟1:準備食材步驟2:倒進水,大火燒開步驟3:去血水步驟4:洗乾淨,倒進調料步驟5:抓勻醃製半小時步驟6:倒進砂鍋步驟7:倒進料酒步驟8:倒...
1、蒸制過程中,水蒸汽太大,從鍋蓋上面滴落到饅頭上,會使蒸出的饅頭塌陷和回縮。解決方法:用中火蒸制,防止產生過多的水水蒸氣。鍋蓋儘量選用弧度較大的,讓水蒸汽順着鍋蓋流到鍋邊上。如果蒸鍋的封閉性太好,可以用個牙籤別在...
主食材:大米2碗,水3碗,洋葱半個,紅蘿蔔半個,豆角5根,土豆1個,豌豆2把,廣式臘腸4根。配料:鹽1勺,五香粉1勺,生抽10毫升,白糖2勺,蠔油10毫升,胡麻油5毫升。步驟1:把你大米淘洗乾淨控水後倒入電飯鍋,加入平時蒸米飯的正常水量。步驟2:將...
主食材:多穀米150克,臘腸2根,胡蘿蔔半根,青菜兩顆。配料:蒸魚豉油2勺,蠔油1勺,魚露1勺,白糖半勺,雞精適量,清水適量。步驟1:多穀米放入碗中步驟2:淘洗乾淨後再加入清水,食用油浸泡40分鐘。步驟3:臘腸切片備用。步驟4:青菜焯燙撈...
主食材:大米200克,廣式臘腸2根,鮮香菇2個,菜芯2棵。配料:礦泉水240克,花生油1勺+1勺,味極鮮醬油2勺,耗油1勺,魚露0.5勺,白糖0.5勺。步驟1:大米沖洗兩遍,然後放入砂鍋,倒入240克礦泉水和1小勺植物油浸泡30分鐘步驟2:香菇洗淨切片,菜...
小份的大概二三十一鍋,大份的大概五六十左右一鍋。燉雞很好吃。它也可以有不同程度的辛辣。一般來説,它有點辣,味道也不錯。基本上,這是燉雞,還有小的。點一些配菜時,兩個人幾乎是一樣的。如果有很多人,有必要考慮中型或大型...
由於季節的轉變,乾燥的天氣可能引發咳嗽等不適症狀。為了維持身體的健康,特別是在秋季這個容易乾燥的季節,我們可以選擇一些滋陰養肺、潤燥止咳的食物來調理。在這方面,"小吊梨湯"是一款非常適合秋季飲用的食物。小吊梨...