相關豬蹄的精選知識

高壓鍋燉豬蹄多長時間最好

高壓鍋燉豬蹄多長時間最好

高壓鍋燉豬蹄多長時間最好的答案是:20分鐘最好。高壓鍋燉豬蹄一般15-20分鐘最好,這樣燉煮出來的豬蹄口感較好,可以咬得動又不至於過爛,如果家裏有小孩子或老年人,可以適當延長燉煮的時間,不過注意不要太長,以免燉得過爛。高...

白雲豬蹄家常做法

白雲豬蹄家常做法

白雲豬蹄家常做法:1、姜削去皮切片,紅辣椒切絲,將水和白糖放入鍋中煮溶,再加入醋和鹽離火放涼,製成糖醋汁。2、豬手洗淨放入沸水煲20分鐘取出冷水衝乾淨,把豬毛清理乾淨,泡冷水1小時。3、將豬手切成小塊,放入薑片、廣東米酒再...

美容養顏食補平民菜——黃豆燉豬蹄的做法

美容養顏食補平民菜——黃豆燉豬蹄的做法

主食材:豬蹄1只,黃豆100克。配料:生薑10克,味達美臻品料酒20毫升,六月鮮特級原汁醬油25毫升,六月鮮紅燒醬油25毫升。步驟1:準備食材:黃豆事先洗淨浸泡一晚上,豬蹄切成塊步驟2:在鍋內放入豬蹄塊步驟3:倒入適量的水沒過豬蹄即可...

藤椒豬蹄的做法

藤椒豬蹄的做法

藤椒豬蹄怎麼做好吃食材:豬蹄200克、藤椒50克、青杭椒5個、小米椒5個、鹽1茶匙、香葉2片、黃酒1湯匙、桂皮1塊、白糖1茶匙、生抽1湯匙、大葱1段、姜1塊藤椒豬蹄的做法:1、薑切片,葱切段,青杭椒切圈,小米椒切圈;2、豬蹄洗淨,...

紅紅火火——南乳豬蹄的做法

紅紅火火——南乳豬蹄的做法

主食材:腐乳2塊,腐乳汁4匙,豬蹄2個。配料:花生70克,花椒1匙,料酒1勺,雞粉1匙,白糖1匙,鹽1匙,生抽1勺,姜1塊,香葉1片,八角1粒,桂皮1塊,乾紅辣椒3根。步驟1:花生浸泡1小時步驟2:腐乳中加腐乳汁,白糖,鹽,生抽攪拌均勻步驟3:豬蹄冷水入鍋焯...

花生米燉豬蹄怎麼做

花生米燉豬蹄怎麼做

豬蹄剁塊,冷水入鍋,放入料酒、花椒煮5分鐘撈出,小葱3根打葱結,1根切葱花,薑切片,砂鍋中放入適量清水,放入豬蹄、花生米、薑片、葱結,大火煮沸轉小火慢燉2小時,放入鹽、雞精調味,出鍋撒上葱花即可。工具/材料:豬蹄、料酒、花椒、...

豬蹄高壓鍋壓多長時間合適

豬蹄高壓鍋壓多長時間合適

豬蹄高壓鍋壓多長時間合適的答案是:高壓鍋燉豬蹄15-20分鐘左右即可。高壓鍋燉豬蹄15-20分鐘左右即可,將豬蹄清洗乾淨放入高壓鍋中,開大火燉煮5分鐘左右,等到高壓鍋冒氣後調至小火慢燉10到15分鐘左右,然後關火,等到高壓鍋內...

豬蹄燜黃豆怎麼做好吃

豬蹄燜黃豆怎麼做好吃

主食材:豬蹄2只,黃豆一碗。配料:葱姜適量,幹辣椒適量,冰糖一把,生抽兩勺,老抽一勺,蠔油一勺,鹽一勺,黃酒一碗,花椒適量,八角適量,桂皮適量。步驟1:備好豬蹄兩隻及調料步驟2:豬蹄入涼水鍋內加入料酒薑片步驟3:開鍋後撇去浮末煮5分鐘...

如何燒烤大豬蹄?

如何燒烤大豬蹄?

教你做美味的燒烤大豬蹄,軟爛可口,看着就流口水!工具/材料豬蹄、姜、料酒、冰糖、桂皮、花椒、香葉、大料、生抽、蠔油、醋、一罐瓶酒操作方法01將豬蹄洗淨,冷鍋下水,加薑片、料酒煮出血水,盛盤裝出備用。02在鍋中倒油,加...

想知道豬蹄燉黃豆怎麼做

想知道豬蹄燉黃豆怎麼做

豬蹄燉黃豆的做法黃豆燉豬蹄兒是一道非常好吃的菜,軟糯鮮香,而且營養價值特別高,滿滿的膠原蛋白,黃豆的營養也特別高,整道菜的含鈣量和膠原蛋白含量都非常高,特別適合產後的媽媽,能夠給媽媽補充充足的營養,並且還有補氣血的效...

烀豬蹄兒怎樣才能爛的更快

烀豬蹄兒怎樣才能爛的更快

烀豬蹄兒要軟爛,需要將豬蹄處理好後,放入高壓鍋燜制,最後加入配料炒制。一共可以分為3步,詳細操作步驟如下:工具/材料:豬蹄1個、鹽1勺、生抽2勺、糖小半勺、黃豆醬油1勺、姜5片、八角1顆花椒10顆、食用油2勺、雞精1小勺步...

豬蹄烤黑了怎麼清洗

豬蹄烤黑了怎麼清洗

1、豬蹄如果是烤黑了,需要趁熱將豬蹄放入温水中浸泡一段時間,這樣等會清洗的時候更加方便,不要等豬蹄冷卻了之後再清洗,否則就更加不容易洗掉。温水浸泡豬蹄十分鐘之後,用菜刀或者是鐵勺將豬蹄表面的黑色烤焦部分刮掉即可...

豬蹄筋拌綠芸豆的做法

豬蹄筋拌綠芸豆的做法

豬蹄筋可以美容養顏,可以補充豐富的蛋白質和鈣質,其含有豐富的膠原蛋白,今天女兒買回來了熟豬蹄筋,家裏還有綠芸豆,那麼今天就用豬蹄筋拌綠芸豆,營養美味還不油膩。下面我把具體做法,分享給大家,喜歡的朋友可以看看。工具/材...

美容豬蹄怎麼做好吃

美容豬蹄怎麼做好吃

主食材:豬蹄適量,葱適量,姜適量,啤酒1罐。配料:料酒適量,生抽1勺,老抽1勺,奧爾良醃料適量。步驟1:豬蹄加水,加入薑片、料酒,焯乾淨步驟2:豬蹄再次放入鍋中,加入薑片、葱、奧爾良醃料、生抽、老抽、水,塗抹均勻步驟3:倒入一罐啤酒,...

黃豆燉豬蹄怎麼做好吃

黃豆燉豬蹄怎麼做好吃

主食材:豬蹄500克。配料:黃豆200克,姜20克,白砂糖13克,料酒18克生抽20克,八角5克,香葉3克,桂皮7克,鹽10克。步驟1:鍋底倒水倒入豬蹄姜料酒去腥去血沫步驟2:鍋底燒油倒入豬蹄步驟3:倒入白砂糖生抽翻炒均勻步驟4:倒入電飯煲步驟5...

怎麼做啤酒豬蹄

怎麼做啤酒豬蹄

工具/材料豬蹄,啤酒,醬油,葱薑蒜,冰糖,香料,開水,料酒。操作方法01首先將豬蹄洗乾淨,然後剁成塊狀。02將料酒,姜蒜放入熱水中,加入豬蹄煮十五分鐘後撈出,放入涼水中冷卻。03油鍋中加入葱薑蒜爆炒,然後加入豬蹄炒五分鐘,後加入冰糖,...

豬蹄高壓鍋壓多久

豬蹄高壓鍋壓多久

一般來説,把豬蹄用水沖洗乾淨後,倒進電高壓鍋中,在高壓鍋呲氣後大火15分鐘、改小火10分鐘,再燜20分鐘即可。豬腳又叫豬蹄、豬手。分前後兩種,前蹄肉多骨少,呈直形,後蹄肉少骨稍多,呈彎形。中醫認為豬蹄性平,味甘鹹,是一種類似熊...

女人夢見生豬蹄是什麼意思

女人夢見生豬蹄是什麼意思

女人夢見生豬蹄,意味着小有意外之財的機會,出乎意料一筆臨時收入、外快入手的可能。另外還有着收到禮物或被邀請吃飯等讓你感到賺到了的小運氣。不過相對的也有着散財運,很可能左手進右手就花出去了。其他夢境解析1、懷...

花生豬蹄湯有什麼講究

花生豬蹄湯有什麼講究

1、因為豬蹄味道腥味較重,在購買的時候要選擇新鮮的,冷凍豬蹄煲出的高湯,湯的味道已經大打折扣了,更談不上不腥味濃了。2、豬蹄的雜毛很多,處理起來麻煩,但這個步驟卻很關鍵,建議購買的時候就讓師傅用火燒去雜毛,燒的深一些,回...

美容豬蹄的做法

美容豬蹄的做法

美容豬蹄怎麼做豬蹄裏面的膠原蛋白含量非常高,常吃有美容養顏的效果,做法也很簡單。最好的做法就是豬蹄加黃豆燉湯不僅營養價值高,而且能夠給身體補充蛋白質的同時補充膠原蛋白,白也能夠吸收黃豆的營養,我們都知道黃豆的營...

怎樣做美味的涼拌聖女果滷蛋豬蹄?

怎樣做美味的涼拌聖女果滷蛋豬蹄?

豬蹄的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質,維生素,礦物質和膠原蛋白等,聖女果和雞蛋的營養價值也非常高,將它們放在一起,涼拌一下,特別好吃。今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的涼拌聖女果滷蛋豬蹄?希望能夠幫助到大家。工...

豬蹄是發物食物嗎

豬蹄是發物食物嗎

豬蹄是不屬於發物的,發物一般是指具有辛辣刺激的或者是有香味的食物,所以豬蹄可以放心的食用,豬蹄中含有豐富的蛋白質和脂肪,能幫助很好的補充身體的熱量和蛋白質,另外豬蹄中含有豐富的膠原蛋白。豬蹄,是指豬的腳部和小腿,在...

燉豬蹄的做法

燉豬蹄的做法

怎樣燉豬蹄好吃:食材:豬蹄400克、魔芋400克、薑片適量、大蒜5瓣、幹辣椒20克、花椒2克、葱段30克、豆瓣醬35克、料酒5克、生抽10克、鹽1克、雞精1克魔芋燉豬蹄的做法:1、魔芋切片,蒜切粒,幹辣椒切成段;2、豬蹄洗淨,然後放...

豬蹄黃豆湯的做法

豬蹄黃豆湯的做法

主食材:豬蹄500克。配料:葱兩根,姜兩塊,花椒10粒,白酒適量,椒鹽適量,黑胡椒粉適量,鹽2克。步驟1:準備好所有食材步驟2:鍋裏放入適量清水加入豬蹄和葱姜花椒白酒煮沸步驟3:撈出豬蹄冷水沖洗,鍋裏的血水倒掉步驟4:再次倒入剛剛焯...

怎樣做豬蹄筋拌海帶芸豆?

怎樣做豬蹄筋拌海帶芸豆?

最近特別喜歡吃豬蹄筋,因為豬蹄筋中含有豐富的膠原蛋白,常吃有美容養顏功效。今天小編就用豬蹄筋,搭配家裏現有的芸豆和海帶,涼拌特別好吃。下面我把做法分享給大家,喜歡的可以看看。工具/材料適量豬蹄筋、海帶、芸豆、蒜...