相关春笋的精选知识

春笋怎么做好吃

春笋怎么做好吃

春笋怎么做好吃:食材:春笋300克、葱末10克、蒜末10克、老抽1汤匙、糖1汤匙、蚝油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、盐1茶匙。油焖春笋的做法:1、春笋洗净切成滚刀状,下入沸水中焯3分钟去涩味,盛出;2、锅中倒入适量油,烧热之后加蒜末、...

腊肉炖春笋怎么做

腊肉炖春笋怎么做

1、腊肉洗净切片,春笋切薄片。2、炒锅烧热放腊肉炒至微黄下入辣椒段花椒炒出香味,放入笋片翻炒片刻。3、放入盐翻炒一下,加适量水炖二十分钟左右,出锅时放一点味极鲜。...

春笋几月份长出来

春笋几月份长出来

春笋几月份长出来的答案是:2月份春笋一般在2月份就长出了。它的生长分为三个阶段,冒土是在2月初到4月上旬,初步长成是在4月中旬和下旬,成熟期是在5月份以后,这三个阶段的春笋都可食用,不过口感上会有差异。其中2月份的春笋...

爆炒春笋的做法

爆炒春笋的做法

主食材:春笋400克。配料:甘汁园双烫白砂糖适量,大蒜一瓣,油适量,水适量,生抽一勺,盐巴少许,鸡精适量,辣椒面少许,葱白适量,葱耶适量。步骤1:提前准备好食材,春笋焯熟步骤2:热油,大蒜爆香步骤3:加入春笋爆炒步骤4:少许生抽步骤5:加...

春笋对人体有什么功效

春笋对人体有什么功效

春笋的功效与作用春笋对人体有补充营养的功效。春笋的营养价值很高,其中含有丰富的维生素,膳食纤维以及各种矿物质和微量元素,能够很好的为我们身体补充营养物质,满足我们身体对各种营养成分的需求,春笋的口感非常好,口味鲜...

春笋炖黄鱼怎么做好吃

春笋炖黄鱼怎么做好吃

主食材:黄花鱼500克,春笋150克。配料:料酒适量,生姜适量,大蒜适量,香葱适量。步骤1:将春笋去衣洗净,切好步骤2:将黄鱼去鳞去内脏洗干净步骤3:油锅加入生姜,大蒜爆香步骤4:黄鱼煎的两边金黄步骤5:加入春笋炒一分钟步骤6:有适量...

春笋和冬笋哪个好吃

春笋和冬笋哪个好吃

其实冬笋和春笋都是一家人,只不过采摘的时间不同,所以以不同的时间来命名。冬笋是春笋的雏形,春笋是冬笋的发展,两种都由竹鞭上的笋芽发育而成,没有本质上的差别。一般竹笋长出土面前称为“冬笋”,出土后叫“春笋”。1、所...

春笋焯水技巧

春笋焯水技巧

春笋在使用之前是需要焯水的,焯水需要技巧,具体焯水步骤如下:1、准备准备春笋,适量清水、黄酒或者盐,把春笋洗干净备用;2、焯水把春笋放进锅里焯水,五分钟左右,然后捞出浸泡在清水、黄酒或者盐水中,之后就可以正常炒制了。大多...

凉拌春笋做法是什么

凉拌春笋做法是什么

1、材料准备好。2、笋切成片。3、锅里加入油加入盐烧开后加入笋煮。4、煮好的笋过一下清水。5、然后加入香醋及焯过水的胡萝卜。6、加入生抽。7、加入盐及鸡精。8、加入油辣子。9、然后搅拌均匀。10、搅拌好装盘。...

春笋五花肉的做法

春笋五花肉的做法

主食材:春笋4根,五花肉看着来吧。配料:葱一根,姜四片,蒜三瓣,干辣椒三个,豆瓣酱一勺,生抽老抽耗油各一勺。步骤1:四根春笋剥好洗干净步骤2:斜着切片步骤3:水沸、下入笋片焯水,根据自己切的薄厚,煮半分钟到两分钟自己把控。(春笋...

剥好的春笋怎么保存

剥好的春笋怎么保存

1、软纸包裹保存:将剥皮的春笋用软纸包裹起来,再用保鲜膜包裹起来后放置在避光阴凉处保存即可。2、保鲜膜包裹保存:将剥了壳的竹笋用保鲜膜包裹起来,然后放进冰箱里冷藏保存。3、冰箱冷冻保存:还可以将剥皮的竹笋放进锅中,...

油焖春笋,春笋最好吃的做法,超简单的做法

油焖春笋,春笋最好吃的做法,超简单的做法

主食材:春笋两根。配料:葱姜适量,老抽10毫升,生抽15毫升,白糖2勺,蚝油适量,盐适量,料酒1勺,鸡精少许。步骤1:锅中加水放入一勺盐。步骤2:放入春笋煮上7-8分钟捞出步骤3:炒锅多倒油爆香葱姜加入春笋翻炒片刻步骤4:加入老抽,料酒,蚝...

春笋蒸蛋怎么做好吃

春笋蒸蛋怎么做好吃

主食材:鸡蛋4个,春笋100克。配料:生抽适量,盐适量。步骤1:将春笋去衣切碎步骤2:鸡蛋打入碗里,用筷子快速打散步骤3:盐加入温水化开步骤4:将温水冲在打好的鸡蛋里步骤5:再搅拌一下步骤6:加入春笋丁,并用保鲜膜盖起来步骤7:锅...

海鲜菇春笋炒豆瓣怎么做好吃

海鲜菇春笋炒豆瓣怎么做好吃

主食材:豆瓣1碗,春笋半只,海鲜菇一小盘。配料:玉米油30毫升,姜片2片,清水半碗,盐1勺,鸡精一点点,料酒5-8克。步骤1:春笋清洗干净,切片。豆瓣清洗干净,沥干水分备用。海鲜菇清洗干净,沥干水分备用。步骤2:无水干净锅,开大火,倒入玉米...

咸肉烧春笋怎么做好吃

咸肉烧春笋怎么做好吃

主食材:咸肉300克,春笋3根。配料:葱适量,大蒜适量,生姜适量。步骤1:咸肉切片,其实切块更加好步骤2:加葱姜蒜放入锅内,冷水煮沸即可捞出步骤3:咸肉洗净,加葱姜蒜,倒入砂锅内步骤4:加入足量的水和料酒,大火煮开步骤5:纯顺滚刀切开...

《江南百景图》徽州蔬菜春笋产出位置介绍

《江南百景图》徽州蔬菜春笋产出位置介绍

江南百景图手游中的徽州蔬菜春笋产出地点有好几处,相信还有很多小伙伴想要知道徽州蔬菜春笋在哪里产出,下面小编给大家带来江南百景图徽州蔬菜春笋产出位置介绍,感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。【位置介绍】城市里有5处...

春笋蒸蛋的做法

春笋蒸蛋的做法

主食材:鸡蛋4个,春笋100克。配料:生抽适量,盐适量。步骤1:将春笋去衣切碎步骤2:鸡蛋打入碗里,用筷子快速打散步骤3:盐加入温水化开步骤4:将温水冲在打好的鸡蛋里步骤5:再搅拌一下步骤6:加入春笋丁,并用保鲜膜盖起来步骤7:锅...

春笋炒腊肉怎么做好吃

春笋炒腊肉怎么做好吃

主食材:春笋2个,腊肉2小块,青蒜1根,干辣椒2个。配料:盐适量,食用油适量。步骤1:春笋剥去外壳,切掉根部已经木质化的部分。不要洗。步骤2:将笋切片,两三毫米左右厚。步骤3:烧一锅水,水开后,倒入笋片,煮一两分钟。步骤4:将焯好的笋...

春笋和冬笋哪个是发物

春笋和冬笋哪个是发物

春笋和冬笋哪个是发物的答案是:都是中医认为,春笋味甘性寒,是发物,可能会引起某些疾病。所以在吃的时候一定要控制量,而且不能天天都吃,更不能每顿都吃,你只可以一次吃五片或六片。春笋含有丰富的粗纤维,可以帮助消化食物,但因...

肉焖春笋怎么做好吃

肉焖春笋怎么做好吃

主食材:春笋500克,猪前腿肉300克,黄酒30克。配料:葱末10克,料酒10克,生抽20克,盐3克,水适量。步骤1:将春笋洗净后保留最嫩的笋芯,然后切成滚刀块,放入碗中步骤2:碗中倒入黄酒,充分揉搓均匀后倒入适量水至水量覆盖春笋,浸泡15分钟...

腊肉炒春笋的制作方法

腊肉炒春笋的制作方法

工具/材料春笋腊肉料酒盐生抽淀粉红椒青蒜(蒜苗)蒜操作方法01将红椒切块。02将笋切片。03将腊肉放入蒸锅中,蒸10分钟后取出放凉切片备用。04将青蒜(蒜苗)斜切。05将蒜切片。06锅中热油,下腊肉炒至卷曲。07待腊肉炒至卷曲后,...

春笋皮怎么剥

春笋皮怎么剥

春笋的剥皮方法是:先把竹笋放平,然后用刀在笋壳是竖着划一条线,不要太深,否则就不能得到完整的笋,接着在那条线处下手掰开,就可以轻松就去皮了。做春笋前最好能在沸水里先焯一下,大约煮1-2分钟,甚至可以煮更久一些,以软化粗纤...

春笋正当时,筋头巴脑炖一锅,鲜嫩无比怎么做好吃

春笋正当时,筋头巴脑炖一锅,鲜嫩无比怎么做好吃

主食材:筋头巴脑500克,春笋2根。配料:土豆1个,老抽适量,黄豆酱1大勺,料酒3勺,葱姜适量,八角2个,桂皮1小段,香叶3片,冰糖1把,盐适量,生抽2勺。步骤1:筋头巴脑清洗干净后切成大块,用清水浸泡两小时,中间换水一次,将血水泡出步骤2:泡好的...

春笋怎么保存

春笋怎么保存

可以采用冷藏的方式对春笋进行保存,步骤很简单,连壳带笋完整放进保鲜袋,记得根部朝里,挤出空气后口扎紧,然后放进冰箱冷藏室内(不是冷冻哦),能保存2周左右。也可以将春笋进行冷冻保存,烧开一锅盐水(大概1L水放2陶瓷勺盐的比...

春笋发黑了还能吃吗

春笋发黑了还能吃吗

不能吃发黑的春笋,春笋发黑说明春笋受到了细菌的感染,已经发生了质变,如果春笋里面出现了黑丝也说明春笋已经坏掉了,这种已经坏掉变质的春笋是不能吃的,如果吃了坏掉变质的春笋人体可能会出现上吐下泻、头晕眼花的症状。...