主食材:豆腐1块,瘦肉150克,豆角1条。配料:蒜2瓣,盐少许,料酒1勺,酱油适量,玉米油4克。步骤1: 根据食材的种类和重量,备好 步骤2: 豆腐切块,清蒸2分钟 步骤3: 豆角切粒 步骤4: 瘦肉剁碎,并用盐和酱油腌制 步骤5: 热锅下油,爆香蒜头 步骤6: 加入腌制好的肉沫和豆角,炒香 步骤7: 加入调味料 步骤8: 取出豆腐,将肉沫加汁淋在豆腐上,即可