相关一锅鲜的精选知识

主食材：猪排500克，莲藕1节，嫩玉米1个，胡萝卜一根，金针菇1把，香菇5个。配料：大葱一段，香叶5片，香菜一根，大料3个，桂皮1块，花椒粒20只，姜片5块，盐30克，冰糖3块，鸡精3克，料酒10毫升。步骤1:新鲜猪排骨洗净，凉水进锅，加入盐，料酒大火煮上。步...

主食材：鲜鱿1个，杂蔬1份，大土豆1个。配料：料酒半小碗，生抽3茶匙，白糖少许，红油2茶匙，菜籽油适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:菜籽油下锅，加至冒烟。步骤3:下姜片爆香。步骤4:下土豆片煎脆熟。步骤5:下鱿鱼明虾及烤肉剩料。步...

主食材：鸡蛋两个。配料：鹌鹑蛋10个，腐竹100克，香菇片50克，海鲜酱一勺，酱油一勺，盐适量，大虾100克，泡发粉丝适量，小青菜50克。步骤1:两个鸡蛋，适当调味汁，均匀打碎步骤2:入锅煎成蛋皮，步骤3:切成蛋丝待用步骤4:烧开水倒入腐竹步骤5:...

每100克鲜锅兔营养成分热量418千焦蛋白质7.95克脂肪2.22克烹饪耗时：1小时+食材费用：30元食材：兔肉400克、香菜1根、鸡蛋清1个、杭椒50克、小米椒20克、仔姜100克、姜1块、蒜5瓣、青花椒5克调味料：盐、生抽、豆瓣酱、淀粉...

空气炸锅是不能够一锅一锅连续烤的，第二次操作的时候至少要等个1-3小时，不过大家使用空气炸锅的时候不方便隔成两层，因为里面空间比较小。不过放置炸篮以后也是可以分为上下两层的，但是空间比较小。不同食材的烹饪时间是...

主食材：金针菇300克，红虾200克，花蛤500克。配料：番茄火锅料一包，香菜适量，料酒适量，生姜适量。步骤1:香菜洗净切好步骤2:把花蛤也洗干净步骤3:把金针菇去根步骤4:起油锅加入生姜加入花蛤翻炒。步骤5:再加入金针菇步骤6:加入...

说到菠菜呢，相信大家也经常吃，菠菜是营养非常丰富的一种蔬菜，并且产量高，价格不贵，所以大家都能够经常吃得上，菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。同...

主食材：猪肉300克，鲜虾6只，鸡蛋1个，韭菜50克。配料：油适量，葱姜10克，盐适量，蚝油1勺，生抽老抽适量，香油适量。步骤1:所有的食材准备好步骤2:猪肉剁成肉馅步骤3:鲜虾剥去壳，虾仁切成小颗粒，韭菜和姜切好备用步骤4:肉馅里放入油，生抽...

把牛肉顶丝切成薄片，越薄越好，切好的牛肉放入容器里，打入一个鸡蛋清，加入生抽、蚝油、啤酒，上手把肉和调料抓匀，一直抓到啤酒整体被肉全部吸收，加入玉米淀粉，再次抓匀，在容器里加入红辣椒粉和麻椒粉，搅拌均匀，把剩下的牛肉两面在...

主食材：海鲜菇一包，腊肠一根，洋葱半个。配料：大蒜2瓣，生姜2片，油适量，生抽一勺，料酒一勺，干辣椒2个。步骤1:海鲜菇去头，清水浸泡，洗净步骤2:捞出，掰成小块步骤3:热水烧开，放入海鲜菇焯水，捞出沥干水分步骤4:干辣椒切末，生姜切片，大蒜...

主食材：牛肉丸1包，鱼豆腐1包，羊肉卷300克，红薯1个，茼蒿1把，生菜1把。配料：七鲜云南菌菇风味汤底1包。步骤1:将红薯削皮后切块备用。步骤2:青菜类洗净装盘。步骤3:在锅中加入足量清水，放入七鲜云南菌菇风味汤底煮开。步骤4:将...

1、保鲜膜有三种不同的种类，有耐高温的和不耐高温的，通常不建议将保鲜膜放入锅里蒸，像PE保鲜膜、PVC保鲜膜是不耐高温的，如果放锅里蒸话，会产生有毒的物质，所以不能放锅里蒸。2、还有一种PVDC保鲜膜，它可以耐140～180℃的高温，...

主食材：面粉500g，猪肉馅300g。配料：牛奶260g，黄油30g，白砂糖15g，盐5g，味精2g，料酒适量，酱油适量，葱2根，水适量，油适量。步骤1:所有材料准备好步骤2:制作馅料，将料酒加入肉糜中，搅拌均匀步骤3:将酱油加入肉糜中，搅拌均匀步骤4:将盐、...

主食材：中筋面粉300克，细砂糖5克，酵母2克，油10克，清水200克。配料：猪肉300克，榨菜80克，葱姜蒜适量，葱花适量，花椒粉适量，辣椒粉适量，油适量，糖10克，盐5克，生抽一勺，清水15克。步骤1:食材都准备好，猪肉放入料理机中达成泥。步骤2:将面粉...

1、三鲜砂锅中的三鲜在各地都不一样，例如上海三鲜砂锅比较常见的是蛋饺、熏鱼和肉丸，浙江三鲜砂锅常见的是鸡肉、蛋糕、冬笋，各地都会根据情况适当的调整三鲜材料，三鲜砂锅不只是三种食材，可能含有十种甚至更多的新鲜食材...

若是一般的原味的煮玉米时间的话，用平常的大锅煮，煮一个半小时到二个小时即可煮熟；但是若用高压锅煮的话，那时间就会大大缩短，一般半个小时就可以关火了。玉米属于一年生的草本植物，也被称作为苞谷、珍珠米等，原产地是中美洲...

1、保鲜膜的常用塑料包装袋都是用乙烯母料为原材料生产的，根据乙烯母料的不同种类，保鲜膜分为PE。PVDC。PVC三种类型。2、这三类保鲜膜中的PVC（聚氯乙烯）保鲜膜，在生产制作过程中，加入了大量的塑化剂。起到让PVC（聚录乙烯）材...

一体锅电炒锅的危害：使用电炒锅时容易发生烫伤的情况，并且密封性不好，容易进水。所以，使用时也一定要注意。还有，用电炒锅没有空锅检测电路，所以切勿空锅烧。最后，电炒锅这类东西功率很大，所以电源线一定要质量好的。一般电器...

里脊肉切片，火腿肠切片，姜切片。番茄淋剥皮，切成片。里脊肉放食盐、白胡椒粉、生抽、清水、淀粉拌匀。热锅加冷油，放姜片、大蒜、葱，倒番茄片炒出汁。加黄花菜、黑木耳，放清水煮开，放入肉片、挂面、火腿煮熟。三鲜砂锅面的家...

不可以。PE(聚乙烯)保鲜膜是市面上最常见的保鲜膜。日常可以用来封装蔬菜、水果、剩饭剩菜。pe它虽然无毒且化学性质稳定，但是它不够耐热，在高温条件下会溶解，对健康不利，一般更适合对蔬菜、水果和肉食进行冷藏保鲜。如果...

新铁锅最好不要直接使用，买回来先用温水和洗洁精洗干净，然后放火上烧热，用猪皮或者猪肥肉在锅内涂抹，将整个锅擦遍，然后放一天，第二天洗干净就可以用了。铁锅开锅后放置多久：铁锅开锅后大概放各一两天就能用了，毕竟开锅开锅不...

材料：火腿100克、鸡肉100克、蘑菇250克、大白菜500克、盐5克、胡椒粉1克、味精1克、猪油50克、鸡汤1000ml。1、将蘑菇洗净沥干水分后撕片备用，大白菜洗净沥干水分后切成条状备用。2、再把火腿和鸡肉焯熟后切成3厘米长，2....

主食材：浓汤宝180克，水500毫升，香葱1根，海螺1个，鲍鱼1个，梭子蟹1个，花蛤100克，肥蛤60克，蛏子100克。配料：姜片6克，小米椒3个，料酒5克，盐1克。步骤1:锅中加浓汤宝，水步骤2:加入葱，姜片，海螺，鲍鱼，梭子蟹，大火煮沸步骤3:加入花蛤，小米椒，肥蛤...

主食材：手打鱼丸350克，鱿鱼花150克，银鱼200克。配料：土豆1个，香菇适量，黄豆芽100克，小芋头3个，西兰花适量，蔬菜丸子适量，呷哺呷哺番茄火锅底料1袋。步骤1:今天用到的呷哺呷哺鸳鸯火锅底料，内含台式麻辣底料+番茄火锅底料。我只用...

主食材：菌菇汤底50克，手打牛肉丸4个，芝士鱼丸3个。配料：豌豆苗50克。步骤1:锅里加入清水；步骤2:加入菌菇锅底，再加入手法牛肉丸和芝士鱼丸，煮五分钟；步骤3:加入豌豆苗，煮2分钟即可；步骤4:美味的海鲜丸子菌菇火锅搞定了。“七鲜...