相关鸡肉的精选知识

鸡肉焯水的方法是什么

鸡肉焯水的方法是什么

1、将购鸡肉,切块,洗净。锅中烧开水,放入洗干净的鸡块。3、锅沸腾后,撇去浮起来沫。4、用漏勺捞出控水即可。关于鸡肉焯水的方法是什么内容的介绍就到这了。...

豆皮鸡肉三明治怎么做好吃

豆皮鸡肉三明治怎么做好吃

主食材:鸡胸肉1块,西红柿1个,鸡蛋2个,生菜2片,肉松少许。配料:六月鲜10克轻盐原汁酱油1勺,辣椒酱1大勺,糖1勺,黑胡椒碎少许。步骤1:准备所需食材步骤2:葱切丝、蒜切片步骤3:鸡胸肉用松肉锤或是擀面杖锤松,用刀斜着划几刀不切断,...

电饭锅里能炖鸡肉吗

电饭锅里能炖鸡肉吗

电饭锅里能炖鸡肉吗的答案是:能电饭煲有着蒸、煮、焖、炖等功能,所以,电饭煲是可以炖鸡的。鸡肉(chicken),指鸡身上的肉。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。可食部分34%,水分74.2克,蛋白质21.5克,脂肪2....

鸡肉的热量是多少千卡

鸡肉的热量是多少千卡

鸡肉的热量是多少千卡的答案是:130-150大卡鸡肉所含的热量相对于其他肉类是比较低的,每100克的鸡肉中所含的热量大概在130-150大卡,是减肥瘦身期间可以选择的食物。但是需要注意,油炸过后或者用植物油炒熟之后,所含的热量...

乌鸡好吃还是普通鸡肉好吃

乌鸡好吃还是普通鸡肉好吃

乌鸡肉确实更好吃。由于乌鸡的生长周期比普通肉鸡长,因此肌肉中胶原蛋白和弹性蛋白的含量确实比普通肉鸡高。因此,乌鸡肉具有更好的韧性,并且味道更“耐嚼”。同时,由于乌骨鸡较长的生长期,它将积累更多的呈味核苷酸,呈味核...

肯德基老北京鸡肉卷的做法是什么

肯德基老北京鸡肉卷的做法是什么

1、鸡胸肉切成条,加上料酒、老抽、胡椒粉、盐腌制10分钟。2、胡萝卜洗净切条;黄瓜洗净,切条;小葱择洗干净,切断;生菜洗净,沥干水分。3、头天晚上的剩面,揉匀,搓成长条。4、用刀切成大小均匀的剂子。5、把切好的剂子按扁,刷上油...

香辣鸡肉卷怎么做好吃

香辣鸡肉卷怎么做好吃

主食材:鸡腿肉3个,小米椒3个,青椒1个。配料:生抽2勺,蚝油1勺,凉白开2勺,醋1勺,芝麻适量,大蒜5瓣,盐适量,糖适量。步骤1:琵琶腿解冻,清洗干净。也可以用大鸡腿,我喜欢买这样的琵琶腿。步骤2:琵琶腿用刀或剪子,去骨头。肉要是一整块的...

爆炒鸡肉的做法

爆炒鸡肉的做法

爆炒鸡肉怎么做好吃食材:三黄鸡200克、水发木耳50克、胡萝卜20克、油适量、盐2茶匙、蒜3瓣、生抽2茶匙、淀粉5克、小葱1根、小米辣5克爆炒鸡肉的做法:1、胡萝卜洗净切片,木耳撕小朵,蒜切片,小米辣切圈;2、鸡肉洗干净剁成小...

如何做鸡肉炒面?

如何做鸡肉炒面?

鸡肉炒面是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做鸡肉炒面才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!操作方法01首先准备好所有的食材,如下图所示。...

怎么快速解冻鸡肉

怎么快速解冻鸡肉

1、微波炉加热法:把冻鸡肉放入微波炉中,加热五分钟左右,鸡肉即可融化。2、盐水法:将冷冻的鸡肉放入盐水中浸泡一段时间,这种方法既不会破坏鸡肉的口味,也比较容易操作。3、热水法:首先烧一盆热水,把冷冻的鸡肉放进去进行解冻...

香菇鸡肉煲怎么做好吃

香菇鸡肉煲怎么做好吃

主食材:鸡肉500克,香菇100克,豆腐泡100克。配料:料酒5克,蒜片5克,姜片7克,生抽5克,老抽1勺,好蚝油1勺,花椒粉0.5克,盐2克。步骤1:锅中放入适量的油,将鸡肉放入锅中步骤2:放入蒜片,姜片步骤3:放入料酒步骤4:放入生抽,翻炒均匀步骤5:...

青椒炒鸡肉的做法

青椒炒鸡肉的做法

青椒炒辣椒是一道非常美味的家常菜,做法和食材都非常简单,下面小编把它的做法与步骤分享给大家看看。工具/材料土鸡肉400克,青椒2个,姜蓉、蒜米适量,生抽1勺,料酒1勺。操作方法01首先把鸡肉清洗干净,然后斩成一块块,青椒准备...

香煎鸡肉饼怎么做好吃

香煎鸡肉饼怎么做好吃

主食材:鸡胸肉2块,西兰花适量,胡萝卜适量。配料:淀粉适量,奶酪1块,核桃油适量,柠檬汁几滴。步骤1:西兰花和胡萝卜适量焯熟备用。步骤2:搅拌机内放入鸡胸肉,西兰花和胡萝卜,淀粉,奶酪,核桃油,几滴柠檬汁,一起打成肉糜。步骤3:平底锅...

黄金鸡肉丸的做法

黄金鸡肉丸的做法

主食材:小米140克,鸡胸肉300克。配料:鸡蛋1个,糖5克,蚝油1勺,盐少许,料酒1勺,葱1段,姜少许。步骤1:小米洗干净用水浸泡3小时,用手可以轻轻碾碎时捞出沥干水分步骤2:鸡肉切成小块步骤3:放入料理机加鸡蛋、盐、蚝油、糖、料酒、白...

腌鸡肉怎么腌

腌鸡肉怎么腌

首先将鸡肉清洗干净,用厨房纸巾沥干水分、切块,放入碗中备用;往装有鸡肉的碗中,加入料酒、姜片、大葱,腌制10-20分钟,然后清洗干净,沥干水分备用;再往空碗中,放入盐、淀粉、胡椒粉、鸡蛋清,搅拌均匀,然后放入鸡肉继续搅拌;待鸡肉...

牛肉猪肉鸡肉哪个蛋白质含量最高

牛肉猪肉鸡肉哪个蛋白质含量最高

牛肉猪肉鸡肉哪个蛋白质含量最高的答案是:牛肉牛肉,猪肉和鸡肉中蛋白质含量相差不大,牛肉,每一百克牛肉中所含的蛋白质约20克。牛肉中富含蛋白质,每4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。猪肉,每一百克猪肉中所含的蛋白质...

鸡肉抄手怎么做

鸡肉抄手怎么做

鸡肉抄手的做法:主料:鸡胸肉250克、抄手皮250克;辅料:小葱适量、橄榄油1克、盐适量、胡椒粉适量、酱油适量、醋适量、清水1小碗;做法:1、将葱切成小段,鸡胸肉剁成肉末备用;2、把切成小段的葱和剁成肉末的鸡胸肉混合,加入橄榄油...

牛油果鸡肉三明治怎么做

牛油果鸡肉三明治怎么做

1、鸡胸肉切1cm左右的厚度。2、然后两面腌制,盐,胡椒,卡真粉,龙蒿和百里香,腌制4小时以上,最后过夜。3、两面煎上色,注意不要过熟。4、面包两面烤一会即可。5、牛油果去核,切薄片,注意如果另外一半下次吃的话,保留核,可以尽量减...

鸡肉炖土豆茄子豆角的做法

鸡肉炖土豆茄子豆角的做法

鸡肉富含蛋白质,其营养丰富,有提高人体免疫力的功效。用鸡肉做炖菜,营养又美味,做出来的菜品软烂香咸,非常的好吃。下面就跟小编一起去看看鸡肉炖土豆茄子豆角的做法吧!工具/材料鸡肉100克,土豆1个,茄子1个,豆角200克,西红柿1个...

鸡肉卷怎么做好吃

鸡肉卷怎么做好吃

鸡肉卷怎么做好吃:食材:面饼1张、鸡胸肉100克、生菜1片、黄瓜1根、胡萝卜1根、姜2片、盐2克、淀粉10克、黑胡椒粉2克、料酒3克、生抽5克、番茄酱1汤匙。鸡肉卷的家常做法:1、鸡胸肉切成长条,调入盐、黑胡椒粉、料酒、生...

白水煮鸡肉长肌肉吗

白水煮鸡肉长肌肉吗

白水煮鸡肉长肌肉吗的答案是:长白水煮鸡肉长肌肉,鸡肉的蛋白质含量是比较高,而且没什么脂肪,但是从健美运动员嘴里说出这种话是不负责任的,因为这样吃白水煮鸡肉的话是在进行比赛前的脱脂和脱水饮食中才用上的,因为比赛前运...

西兰花鸡肉卷怎么做好吃

西兰花鸡肉卷怎么做好吃

主食材:鸡胸肉200克,鸡蛋6个,西兰花200克,胡萝卜半根。配料:盐适量,油少许。步骤1:材料准备好:鸡胸肉1块,西兰花半棵,胡萝卜半根,鸡蛋4颗,实用6颗;步骤2:西兰花用淡盐水浸泡5分钟,再用清水冲净,切小块,用料理机打成粗粒,再将胡萝卜切...

鸡肉糁汤的做法

鸡肉糁汤的做法

主食材:大鸡腿1个,麦仁100克,豆干2块,面粉2大勺。配料:葱段少量,姜片少量,料酒少量,盐适量,白胡椒粉适量,十三香适量,香油适量,葱花少量,水适量。步骤1:麦仁泡水两小时,步骤2:鸡腿冷水下锅,加葱姜、料酒小火闷煮一小时,步骤3:捞出鸡腿...

黑椒鸡肉披萨怎么做好吃

黑椒鸡肉披萨怎么做好吃

主食材:面粉200克,芝士50克,鸡胸肉300克。配料:糖10克,盐5克,酵母1克,牛奶100克,黄油50克,黑胡椒粉2克,罗勒2克,番茄酱30克。步骤1:将面粉牛奶酵母糖盐倒入搅拌筒里搅拌步骤2:将搅拌好的面团封上保鲜膜发酵步骤3:鸡胸肉切丁,倒入...

教你做大人小孩都爱吃的土豆腐乳蒸鸡肉

教你做大人小孩都爱吃的土豆腐乳蒸鸡肉

工具/材料1,土豆2,鸡腿肉3,枸杞4,蚝油5,生抽,6,腐乳7,老抽8,淀粉9,香油操作方法01将鸡腿肉洗干净,剁成块,放入生抽,蚝油,老抽,腐乳,配料根据鸡肉的数量而定,也可以将鸡腿肉换成鸡翅。02再倒入适量的淀粉。03将所有的材料抓匀,腌制15分...