主食材:豆腐丝250克,青椒2个,红椒半个。配料:葱姜适量,香辣酱一勺,酱油15毫升,糖半勺,盐适量,醋少许,大蒜3瓣,红辣椒1个。步骤1: 准备好所有食材。 步骤2: 炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。 步骤3: 放入豆腐丝翻炒 步骤4: 加入一勺香辣酱 步骤5: 加入酱油 步骤6: 加半勺糖 步骤7: 放入青红椒翻炒均匀 步骤8: 加适量芝麻油 步骤9: 最后加少许醋炒均匀出锅。