主食材:鸡腿2个。配料:葱段3段,姜片3片,小米椒4根,香菜1把,柠檬半个,生抽3勺,陈醋3勺,白糖1勺。步骤1: 鸡腿冷水下锅,放葱段、姜片煮 步骤2: 等待的时间,准备小米椒段、香菜末、柠檬片 步骤3: 3勺生抽、3勺陈醋、1勺白糖调匀,把小米椒、香菜、柠檬片加进去拌匀 步骤4: 鸡腿煮到用筷子可以扎动,时间约20分钟 步骤5: 捞出过凉 步骤6: 鸡腿手撕成条 步骤7: 准备好的调料倒进去,拌匀就可以吃了