主食材:山药200克,胡萝卜150克,莴笋100克,黑木耳5克。配料:食盐5克,葡萄籽油10毫升,水适量。步骤1: 锅内倒入10ml葡萄籽油 步骤2: 先将胡萝卜片放入锅内,并煸炒几下 步骤3: 倒入山药片继续煸炒 步骤4: 倒入事先泡发好的黑木耳,煸炒均匀 步骤5: 倒入莴笋片继续翻炒均匀 步骤6: 加入适量的水,盖上锅盖焖煮5分钟 步骤7: 打开锅盖,放入5g食盐煸炒几下,即可关火盛出 步骤8: 春季养生的健康素食