烤麵包烤箱溫度和時間：大土司一般需要用180攝氏度烤45分鐘。中土司需要用180攝氏度烤30分鐘，丹麥和大型麵包需要用180攝氏度烤25分鐘，小料理麵包需要用180攝氏度烤12到15分鐘左右。麵包也寫作麵包，一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。
拓展資料：
麵包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。比較受歡迎的主要是穀物麵包和全麥麵包。穀物麵包大量採用穀物、果仁作為原料，含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質，有助於提高新陳代謝，有益身體健康。
同樣是麵包，吃全麥麵包比吃白麵包更有助減肥。麵包鬆軟，易於消化，不會對胃腸造成損害。麵包中，澱粉糖約佔60%，植物蛋白質超過10%，另外還含有礦物質和B族維生素。早餐時，不妨選擇穀物麵包和全麥麵包，再搭配一杯牛奶，有條件再加點蔬菜水果，營養攝入更全面。
