1、做紅薯餅用的粉是麵粉。紅薯餅是一道傳統的漢族名點，屬於湘菜系。2、以紅薯、麵粉、小米麵、白糖、雞蛋等（酌情新增）製作而成。3、將紅薯蒸熟後去皮，放入器皿中，加入三分之一的麵粉和小米麵，攪拌均勻和成麵糰；將麵糰揪成小團，包入紅豆沙，製成餅入油鍋炸熟即可。關於番薯餅用什麼粉做好吃的相關內容就介紹到這裡了。
