相關粉條的精選知識

黃豆芽炒粉條怎麼做好吃

黃豆芽炒粉條怎麼做好吃

主食材:紅薯粉50克,黃豆芽200克。配料:蔥花5克,薑絲5克,食用油5毫升,幹辣椒5克,生抽10克,白砂糖2克,雞粉3克,鹽2克。步驟1:蔥花、薑絲備用步驟2:紅薯粉冷水入鍋,大火煮熟步驟3:倒入食用油、幹辣椒、蔥花、薑絲,大火爆香步驟4:倒入...

酸菜燉粉條的流程怎麼樣

酸菜燉粉條的流程怎麼樣

1、蔥片10克,薑片3克。2、鍋中放入食用油5ML,放入蔥片、薑片、幹辣椒2個、八角1個、花椒1克,大火爆香。3、倒入酸菜200克,倒入清水200ML,雞粉2克,鹽2克,白胡椒粉2克,攪拌均勻,大火煮沸,轉小火15分鐘。4、放入粉條40克,小火煮至粉...

豆芽炒粉條怎麼做好吃

豆芽炒粉條怎麼做好吃

主食材:豆芽2人份,粉條1小把。配料:生抽適量,鹽適量,味精少許。步驟1:粉條洗乾淨,加水,大火煮開,再轉小火燉煮。步驟2:煮至9成熟,撈出,加入生抽攪拌均勻。步驟3:香蔥和蒜末提前切好。步驟4:起鍋燒油,放入蔥花蒜末爆香。步驟5:放...

粉條需不需要提前泡

粉條需不需要提前泡

1、需要。2、在烹飪需要粉條的菜餚時,是要提前泡粉條的,不過在浸泡的時候不能用冷水和熱水,否則會導致口感降低。3、通常用溫水泡粉條即可,將粉條放在四十度左右的溫水中浸泡,等我們摸到粉條泡軟了以後就可以將它撈出來了...

白菜豆腐粉條素餡餃子怎麼調

白菜豆腐粉條素餡餃子怎麼調

白菜洗淨切碎,開水中焯一下,攥幹水分,豆腐切碎,蔥姜切末,粉絲放熱水中泡軟,切碎,將白菜、豆腐、粉絲混合,加入蔥末,加入一勺生抽,一勺耗油,一小勺黑胡椒,一小勺雞精,一勺熟花生油,香油,攪拌均勻即可。工具/材料:大白菜、豆腐、鮮姜、...

粉條需要泡多少時間

粉條需要泡多少時間

一般來說粉條泡法可以直接用冷水,將粉條放進足量的冷水裡面浸泡20分鐘等它變軟就可以直接烹飪了,若是粉條比較粗,用冷水浸泡很難泡發,那麼我們也可以使用溫水,時間同樣在20分鐘左右。有的人為了縮短粉條的浸泡時間,可能會直...

紅薯粉條煮多久能熟

紅薯粉條煮多久能熟

1、一般煮5-10分鐘就可以完全煮熟。2、當紅薯粉條被煮至通透,裡面沒有硬芯的時候就表示已經煮好了,可以吃了。3、也可以再繼續多煮一會,粉條會變得更軟一些,容易嚼。但如果煮的時間過長,粉條的筋道程度會略有降低。...

如何做紅苕粉條拌萵筍絲?

如何做紅苕粉條拌萵筍絲?

吃過紅苕粉條拌萵筍絲這道菜嗎?知道怎麼做這道菜嗎?下面就讓小編帶你一起去做一次紅苕粉條拌萵筍絲吧。工具/材料紅苕粉絲適量老薑適量蒜瓣適量生抽豆油醋適量海椒醬適量白糖適量花椒油適量萵筍一根清油適量白糖適量一...

秋冬最愛家常菜…白菜粉條燉排骨的做法

秋冬最愛家常菜…白菜粉條燉排骨的做法

主食材:大白菜4片,粉條100克,豬尾骨1個,蘑菇50克。配料:蔥姜適量,雞精適量,蒜苗1根,八角4個,香葉三片,幹辣椒2個,黃豆醬1勺,生抽25毫升,老抽15毫升,白糖1勺,鹽適量。步驟1:排骨冷水去鍋焯燙撈出。步驟2:粉條泡軟備用。步驟3:調味料準...

東北豬肉燉粉條製作方法

東北豬肉燉粉條製作方法

東北豬肉燉粉條的做法:材料:五花肉,蔥,姜(切片),花椒,八角,料酒,老抽,冰糖,粉條製作步驟:1、五花肉切大塊,鍋中水沸後,放入五花肉,水再開時撇去浮沫,撈出五花肉,用溫水沖洗淨血汙。2、鍋中油熱後,放入蔥、姜、花椒、八角爆鍋,放入五花肉翻...

紅薯粉條泡多長時間

紅薯粉條泡多長時間

1、分情況。2、紅薯粉都比較長,所以在泡的時候為了將它更好的泡開,最好是將它均勻的折斷,然後放在一個大盆子的底部鋪好,再往裡面倒入溫水,保持剛沒過紅薯粉的狀態,並將水溫維持在30℃~50℃左右即可,這樣大概20分鐘左右就能...

粉條炒豆芽怎麼做好吃

粉條炒豆芽怎麼做好吃

主食材:粉條100克,豆芽200克。配料:食用油8毫升,蒜片5克,生抽5克,雞精3克,鹽3克。步驟1:豆芽水焯,大火翻炒2分鐘步驟2:放入生抽,雞精,鹽等輔料,繼續翻炒2分鐘步驟3:步驟4:步驟5:...

粉條燉青魚頭怎麼做好吃

粉條燉青魚頭怎麼做好吃

主食材:青魚頭1000克,粉條350克,白菜100克。配料:料酒適量,生抽適量,香蔥適量,生薑適量。步驟1:將青魚頭洗淨切開步驟2:粉條加入熱水浸泡步驟3:起油鍋加入生薑辣椒段,爆香步驟4:然後加入魚頭步驟5:煎至兩面金黃後加入料酒步驟...

紅薯粉條不適宜人群

紅薯粉條不適宜人群

紅薯粉條不適宜人群有孕婦,因粉條在製作過程中會新增明礬。紅薯粉條,又稱紅薯粉絲、粉皮,是一種傳統名產,已有400多年的歷史。紅薯粉條久煮不爛,清香可口、食法多樣,是利用紅薯為原料,靠紅薯內的澱粉來製作的一種食材。紅薯...

粉條煮多久能熟

粉條煮多久能熟

粉條煮多久能熟的答案是:10分鐘左右。一般下鍋5-10分鐘就是剛剛好,粉絲其實它本來就是熟的是因為在製作的時候晾晒的原因才變硬的在使用之前只要把它放在水中泡軟在放到鍋中要用開水煮至中間沒有白芯就熟了。正常的優質...

炒粉條怎麼讓不粘不坨

炒粉條怎麼讓不粘不坨

用溫水浸泡粉條,浸泡至變軟,起鍋燒油,將蒜片,小蔥放入鍋中,翻炒均勻,將火腿腸,鮮香菇,蝦皮放入鍋中,翻炒均勻,將浸泡好的粉條放入鍋中,生抽,鹽放入鍋中,用中火翻炒3分鐘,裝盤。工具/材料:粉條、火腿腸、鮮香菇、油、小蔥、大蒜、生...

ysl214小粉條試色

ysl214小粉條試色

Ysl小粉條214一上市就斷貨,我這等了足足一個月真的是有道理的,清清透透的橘棕色,不顯黑不顯老,塗上去就是個清爽的小姑娘,試問誰不喜歡咧。小粉條質地還挺潤的,在手背劃拉,上嘴抹都不覺得幹。裡面金色小細閃加的恰到好處!小粉...

白菜燉粉條怎麼做好吃

白菜燉粉條怎麼做好吃

主食材:白菜300克,五花肉200克,粉條適量。配料:老抽一勺,蠔油適量,蔥適量,姜適量,蒜適量,幹辣椒適量,鹽一勺,十三香一勺,雞精適量,小米辣適量。步驟1:大白菜掰小塊步驟2:熱油下五花肉步驟3:煎出油步驟4:下蔥薑蒜幹辣椒,炒出香味下入...

豬肉燉粉條的做法

豬肉燉粉條的做法

每100克豬肉燉粉條營養成分熱量828千焦蛋白質2.71克脂肪18.88克烹飪耗時:30分鐘食材費用:10元食材:豬五花肉300克,粉條80克,大蔥1根,姜1塊,蒜3瓣,八角2個,桂皮1塊,香葉2片調味料:料酒,蠔油,生抽,老抽,冰糖,鹽步驟:1.五花肉洗淨切塊,粉條...

粉條包包子有什麼技巧

粉條包包子有什麼技巧

1、必須油大。粉條很吸油,沒油不香。既然能消化餡裡多餘的油,也證明沒油的粉條不好吃。那麼,凡是包子餡,加了粉條,油大的不說了,肥油少的要多加點油。看著粉條有了油亮色才行。2、粉條泡發。用於調餡的粉條不要徹底泡發,泡發...

韭菜雞蛋粉條水煎包怎麼做好吃

韭菜雞蛋粉條水煎包怎麼做好吃

主食材:發麵團:適量,麵粉500克,水300克,鹽2克,酵母3克,白糖10克。配料:韭菜500克,玉米澱粉1湯勺,清水1碗,土豆粉條100克,雞蛋3個,食用油2勺,鹽1勺,五香粉1/2勺,味精少許,耗油1勺,香油1勺。步驟1:麵粉里加入白糖,鹽,酵母,水拌成絮狀,再揉成偏...

暑期美味菜5——土豆燉粉條

暑期美味菜5——土豆燉粉條

土豆燉粉條是很家常的一道菜,卻非常好吃,今天教大家用最簡單的方法,最最好吃最有營養的土豆燉粉條,保證是絕佳的下飯菜哦,趕緊過來學習一下吧。操作方法01粉條不要選擇那種寬粉,寬粉燉肉類好吃,但是燉土豆的話口感不好,只要那...

苔菜海蝦粉條一鍋燉怎麼做好吃

苔菜海蝦粉條一鍋燉怎麼做好吃

主食材:小苔菜200克,八角1瓣,花生油30克,紅蝦200克,豆腐300克,黃豆芽100克,香菜1顆,蔥少許,姜2片,生抽10克,雞精1克。配料:鹽適量。步驟1:首先備齊所有的食材。步驟2:小紅蝦去蝦線後洗淨備用。步驟3:小苔菜洗淨後切段,香菜切段,蔥切...

小雞燉蘑菇粉條怎麼做好吃

小雞燉蘑菇粉條怎麼做好吃

主食材:雞肉500克,蘑菇100克,青椒1個,粉條少許。配料:桂皮1塊,香味1片,姜2片,蔥少許,白砂糖2勺,生抽2勺,老抽1/3勺,鹽1勺,雞精1勺。步驟1:配料切好備用步驟2:蘑菇泡發摘淨備用步驟3:雞肉冷水下鍋焯水撈出步驟4:蔥姜,香料炒香步驟5:...

豬肉燉粉條怎麼做?

豬肉燉粉條怎麼做?

工具/材料粉絲,五花肉,姜蔥蒜,冰糖,八角大料,老抽,料酒,生抽操作方法01將蔥姜洗淨,然後切片待用。02冷鍋下五花肉,放入料酒薑片,大火煮開,煮到8成熟撈出切成大塊。03準備油鍋,冰糖下鍋,攪拌到和油融化在一起。04將肉塊下糖鍋,翻炒著...