面藕怎麼吃

面藕可以做炒麵藕，泡發麵藕，鍋中倒油炒香姜、蒜，倒入面藕、醬油、辣椒、蔥，翻炒均勻即可出鍋，還有麻醬麵藕、涼拌面藕等等。

面藕、麻醬、小米辣、老乾媽、麻辣油、鹽、糖、香油、黃瓜

步驟 （共3步）

按步驟閱讀：

1、炒麵藕

泡發麵藕，鍋中倒油炒香姜、蒜，倒入面藕、醬油、辣椒、蔥，翻炒均勻即可出鍋。

2、涼拌麵藕

面藕用溫水浸泡半小時左右，擠出水分，黃瓜洗淨擦絲，面藕放進碗裡，加入黃瓜絲、花生醬、蒜蓉辣醬、鹽、生抽、醋拌勻即可。

3、麻醬麵藕

溫水泡軟，一般三個小時左右，麻醬溫水洩開，加鹽，糖，香油，老乾媽，麻辣油，蔥花，蠔油即可。

總結:

面藕可以用來炒麵藕、涼拌麵藕、麻醬麵藕。先將面藕泡好，加入喜歡的調料醬拌勻即可。