炒北京方便麪怎麼做

主食材：方便麪，生菜，雞蛋1個。

配料：鹽半茶匙，雞粉1茶匙，青椒，火腿，老抽，孜然粉，食用油。

水沸後下方便麪，煮熟後撈出。

鍋中倒入適量食用油，倒入雞蛋液。

炒熟後倒入青椒絲，火腿絲，倒入方便麪翻炒。

鹽半勺，雞粉1勺，放入適量老抽，生菜，翻炒均勻。

淋入明油，孜然粉適量，翻炒均勻即可。