主食材：高筋麪粉220克，糖20克，鹽2克，酵母3克，雞蛋15克，水130克，黃油20克。
配料：黃油40克，糖粉25克，低筋麪粉15克。
步驟1:
油酥麪糊：黃油室温軟化後，加入糖粉用橡皮刮刀拌和均勻，再攪打成鬆髮狀
步驟2:
篩入低筋麪粉，用橡膠刮刀拌成麪糊狀，油酥麪糊完成備用
步驟3:
將除黃油以為的所有原料倒入麪包機裏，設置和麪程序，20分鐘後，暫停，加入黃油，重新設置和麪程序，結束後將麪糰放入大碗中，進行基礎發酵
步驟4:
麪糰發至2倍大，基礎發酵結束
步驟5:
將麪糰分割成8份，滾圓後蓋上保鮮膜，鬆弛10分鐘
步驟6:
將麪糰擀成長舌狀
步驟7:
整形成橄欖形
步驟8:
捏緊收口
步驟9:
將整形好的麪糰移到烤盤上
步驟10:
將烤盤放入烤箱中，放入一小碗温水，設置發酵功能，進行最後發酵
步驟11:
最後發酵結束後，在麪糰表面均勻刷上蛋液，再將奶酥麪糊擠在麪糰表面
步驟12:
烤箱預熱180度，放入烤盤進行烘烤，烤15分鐘
