主食材:豆芽菜350克。配料:芝麻油適量,鹽適量,白砂糖適量,香甜醋適量,胡蘿蔔適量。步驟1: 胡蘿蔔洗乾淨切成片再切成絲 步驟2: 豆芽菜去根部洗乾淨,入鍋焯水後撈出瀝乾水 步驟3: 碗中加鹽,白砂糖,香甜醋 步驟4: 加芝麻油攪拌均勻成糖醋汁 步驟5: 食材放入容器中 步驟6: 加糖醋汁攪拌均勻即可享用