主食材:桃膠10顆,銀耳一小半,皂角米10顆,雪燕1克,桂圓5顆,紅棗片10片,枸杞若干。配料:冰糖若干。步驟1: 桃膠 皂角米 雪燕頭一天泡發 銀耳桂圓提前十分鐘泡發即可 步驟2: 待桃膠泡發出一碗即可開始做 步驟3: 將除了枸杞以外所有材料放入鍋中燉煮 大火煮開後 轉小火慢燉兩小時 步驟4: 冰糖在煮開後加入 兩小時後揭蓋 步驟5: 出鍋前撒入枸杞 悶五分鐘即可 步驟6: 完成