主食材:甘藍半塊,幹豆腐2張,香菜1把,金針菇150克。配料:豆瓣醬1勺,蒜蓉辣醬1勺,甜辣醬1勺,番茄醬1勺,白糖1勺,陳醋1勺,孜然粉適量,炸粉適量。步驟1: 食材洗淨 步驟2: 將所有輔料放入碗中調勻備用 步驟3: 香菜,甘藍切好 步驟4: 甘藍串串 步驟5: 所有串好備用 步驟6: 撒上炸粉裹勻 步驟7: 炸串 步驟8: 炸好撈出 步驟9: 刷醬即可食用啦