配料:大蒜半顆,小米辣5個,熟芝麻1勺。
步驟1:準備好基本材料;
步驟2:將豆角切段,磕入雞蛋,倒入麪粉、玉米粉和少許鹽攪拌均勻;
步驟3:倒入蒸鍋大火蒸10分鐘即可;
步驟4:將蒸好的豆角倒入盆中;
步驟5:碗中放入小米辣、白芝麻、蒜泥淋上少許熱油,再倒入1勺生抽、1勺醋、少許鹽、少許糖、幾滴芝麻油攪拌均勻;
步驟6:倒入豆角中攪拌均勻即可;
配料:大蒜半顆,小米辣5個,熟芝麻1勺。
步驟1:準備好基本材料;
步驟2:將豆角切段,磕入雞蛋,倒入麪粉、玉米粉和少許鹽攪拌均勻;
步驟3:倒入蒸鍋大火蒸10分鐘即可;
步驟4:將蒸好的豆角倒入盆中;
步驟5:碗中放入小米辣、白芝麻、蒜泥淋上少許熱油,再倒入1勺生抽、1勺醋、少許鹽、少許糖、幾滴芝麻油攪拌均勻;
步驟6:倒入豆角中攪拌均勻即可;