主食材:豆腐350克,滑菇適量。配料:葱適量,蒜適量,鹽適量,生抽適量,雞汁適量,水澱粉適量,青紅椒適量。步驟1: 鍋中熱油,下葱蒜炒香,放入青紅椒圈炒勻 步驟2: 倒入滑菇翻炒片刻,加入適量清水,放入豆腐 步驟3: 加鹽、生抽、雞汁調味 步驟4: 煮開後加水澱粉勾芡,再翻炒片刻即可