主食材：掛麪1把。
配料：青椒兩個，小紅椒兩個，豆鼓一勺，鹽1/2茶匙，油1.5湯匙，醬油一茶匙，蒜子1/2個。
步驟1:
所需食材
步驟2:
把青紅椒剁碎；蒜子拍扁切碎；豆鼓清洗乾淨備用
步驟3:
熱鍋下油，把辣椒碎放入
步驟4:
加入少量鹽，小火慢炒，把水分煮出
步驟5:
辣椒炒幹水分後把豆鼓和蒜末加入繼續翻炒數十秒
步驟6:
最後加適量醬油調味即可。這樣辣椒醬便完成了
步驟7:
鍋裏燒開適量水，水開後把掛麪放入，加少量鹽，把麪條煮熟
步驟8:
再把麪條撈起過一遍涼開水
步驟9:
接着把麪條撈進碗裏，加少量油拌勻，淋上豆鼓辣椒醬便好了
