主食材:牛後腿肉(肉牛)300克,梨1/4個,蘿蔔芽若干,雞蛋1個,松子6個。配料:辣椒醬2匙,醬油半勺,白糖半勺,蜂蜜2匙,蒜末2匙,香油2匙,胡椒若干,芝麻1勺。步驟1: 牛肉要去掉血跡,切成大塊 步驟2: 在切絲機裏放入肉、調味料拌勻 步驟3: 放上蘿蔔芽,輕輕拌在一起 步驟4: 把切好的梨盛在盤子裏,盛肉片 步驟5: 將雞蛋、松子放上,完成