主食材:裏脊肉100克,掛麪100克。配料:花椒30個,幹辣椒5個,老抽1勺,生抽3勺。步驟1: 裏脊肉切絲。 步驟2: 花椒幹辣椒爆香,然後撈出花椒幹辣椒。 步驟3: 下入肉絲炒熟 步驟4: 加入一勺老抽三勺生抽翻炒30秒 步驟5: 掛麪煮熟過涼水 步驟6: 加入肉絲醬 辦他