杭州臨安的特產有天目筍乾，臨安山核桃，臨安白果，天目青頂等等。杭州臨安的物產比較豐富，當地的水資源優渥，風景秀麗，每年都有成千上萬的遊客前往杭州臨安旅遊觀光，促進了當地的經濟發展，也帶動了當地的一些土特產，天目筍乾就是臨安的一種特產，當地生產出來的筍乾非常的鮮美，無論是炒菜還是其他的一些烹飪，都非常的美味，吃起來爽脆甘甜。
臨安山核桃
臨安山核桃是杭州臨安的一種特產，這種特產在當地有着極高的名氣，當地的土壤比較肥沃，非常適合種植山核桃，種植好的山核桃個頭比較大，果仁比較飽滿，而且品質優良，營養價值非常高，適量的吃一些臨安山核桃，可以促進生長髮育，達到補腦益智的效果，深受當地食客的喜愛。
臨安白果
臨安白果是杭州臨安的一種特色產品，白果也就是我們説的銀杏果，在臨安當地，銀杏樹是當地的縣樹，當地人非常喜歡銀杏樹，銀杏果的產量非常高，營養價值和藥用價值豐富，當地人在每年都會採摘銀杏果進行售賣，無論是在當地還是在全國範圍內，都有極高的銷量，這也成為了當地的一種經濟農作物之一，帶動了當地的經濟發展。
天目青頂
天目青頂是臨安的一種具有特色的茶葉，在當地有着悠久的種植歷史，當地人種植出來的天目青頂顏色比較翠綠，形狀勻稱飽滿，經過沖泡後的天目青頂，茶湯清澈，聞起來有一股淡淡的青草香味，品嚐起來醇香甘甜，脣齒留香，而且可以提神醒腦，愉悦情緒，也是當地的一種品牌名茶，當地人都會在家中備一些天目青頂，用來招待客人。
