酸豆角非常好吃,接下來我們就來講一講怎麼製作酸豆角。 操作方法01 要想製作好吃的酸豆角,我們需要準備以下材料:豆角、鹽、清水、密閉性比較好的容器、花椒大料等。 02 首先我們需要把豆角去除掉豆筋後用清水清洗乾淨備用,醃製豆角的時候豆角的長度沒有限制。 03 接着我們需要把醃製酸豆角的玻璃容器進行清洗,清洗乾淨後用熱水消毒,消毒過後控幹水分。 04 最後把清洗乾淨的豆角放入密閉性比較好的容器裏面,倒入煮好的的花椒大料鹽水,醃製一段時間就可以了。