主食材：雞腿肉1塊。配料：醃料8克，食用油50毫升，澱粉50克，辣椒醬5克。步驟1: 將雞腿肉1塊打花刀，倒入碗中 步驟2: 加入新爾良醃料8g，抓勻 步驟3: 加入食用油2ml，抓勻 步驟4: 準備澱粉50g，將澱粉均勻裹滿雞腿 步驟5: 起鍋燒油，倒入食用油50ml，放入雞腿，炸至兩面金黃 步驟6: 淋上適量辣椒醬，開動！
