主食材:裏脊500克,番茄醬半碗。
配料:玉米澱粉適量,食用油適量,白砂糖2勺。
步驟1:裏脊切成條狀。
步驟2:用玉米澱粉調成澱粉糊。
步驟3:倒在裏脊裏。
步驟4:炒鍋燒熱,倒入適量的食用油(稍微多一點)
步驟5:油熱之後放入裹滿澱粉糊的裏脊。
步驟6:中小火炸至金黃,撈出吸乾多餘的油脂備用。
步驟7:炒鍋裏倒入半碗番茄醬,一勺澱粉和成的澱粉汁,加兩勺白砂糖熬製濃稠
步驟8:倒入炸好的裏脊。
步驟9:裏脊上裹滿酸酸甜甜的番茄汁,好吃的櫻桃肉就做好了~~好吧其實叫番茄肉更恰當。