豬皮煮多久能熟的答案是：三十分鐘左右。
因為豬皮較厚，不容易煮熟，所以煮的時間較長，但是一般30分鐘左右就可以成熟，但是如果想將豬皮口感軟爛，需要煮2小時左右。
豬皮中含有大量的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠，明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，豬皮所含蛋白質的主要成分是膠原蛋白，約佔85%，其次為彈性蛋白。
豬皮的好處
1、補血：對於患有貧血的人羣而言，吃豬皮補血是很不錯的選擇；
2、活血：月經期間女性經常會出現有血塊的現象，此時吃豬皮能改善這種症狀；
3、調節心理：豬皮中含有維生素B12，對於調節心情，使心情變好有很大的幫助；
4、美容養顏：豬皮中含有豐富的膠原蛋白，肉皮含蛋白質26.4%，是豬肉的2.5倍，而且90%以上是大分子膠原蛋白和彈性蛋白，其含量可與熊掌媲美。膠原蛋白對皮膚有特殊的營養作用，能使貯水功能低下的皮膚細胞活力增強，功能改善，促進皮膚細胞吸收和貯存水分，防止皮膚乾癟起皺，使其豐富飽滿平整光滑。
5、提高免疫力：豬皮中含有豐富的蛋白質、碳水化合物等，對於體質較弱的人羣而言是很好的食材選擇。
6、膠原蛋白是構成人體筋與骨不可缺少的營養素，而且還促進毛髮、指甲生長。豬皮味甘、性涼，有滋陰補虛，清熱利咽的功能。
吃豬皮時注意事項
1、肥胖的人不宜多吃
儘管食用豬皮對於身體保健好處極多，但是，對於肥胖的人來説，不要多吃，因為豬皮中的脂肪屬於飽和脂肪酸，食用過多容易在身體儲存，會加重肥胖。
2、寒性體質的人不宜多吃
豬皮屬於性寒的食物，食用過多，容易導致身體營養失衡。另外，豬皮中的油分過重，食用過多容易導致腹瀉，寒性體質的人不宜多吃。
3、肝臟病變的人不宜多吃
另一件值得大家注意的事情，就是患有肝臟疾病的人最好不要多吃豬皮。
肝臟疾病很常見，其範疇較為廣泛，患有肝臟疾病，會引起肝臟功能紊亂，造成肝臟造血不足，引起肝臟病變。
這樣的人羣過多的食用豬皮容易造成肝臟發生病變。對於肝臟調節會造成較大的影響。
