火腿腸花捲怎麼做好吃

主食材:高筋麪粉400克,火腿腸十根。

配料:酵母粉4克,水150毫升,糖6勺。

步驟1:
火腿腸花捲怎麼做好吃

將麪粉倒入盆內,加入適量的酵母粉融合

步驟2:
火腿腸花捲怎麼做好吃 第2張

再加入白糖,水,用手揉壓,直至表面光滑為止。

步驟3:
火腿腸花捲怎麼做好吃 第3張

用保鮮膜蓋住使其發酵。

步驟4:
火腿腸花捲怎麼做好吃 第4張

直至發酵好,成兩倍大。

步驟5:
火腿腸花捲怎麼做好吃 第5張

案板上加少許麪粉,以免粘住案板。

步驟6:
火腿腸花捲怎麼做好吃 第6張

取出麪糰,在案板上繼續揉壓,將裏面氣壓散發,揉至表面光滑。

步驟7:
火腿腸花捲怎麼做好吃 第7張

將火腿切成兩段待用。

步驟8:
火腿腸花捲怎麼做好吃 第8張

將麪糰揉成長條。

步驟9:
火腿腸花捲怎麼做好吃 第9張

纏繞火腿卷好。

步驟10:
火腿腸花捲怎麼做好吃 第10張

放入蒸鍋蒸十多分鐘。

步驟11:
火腿腸花捲怎麼做好吃 第11張

好了,出鍋。