主食材:黑巧克力幣150克,牛奶40克,黃油30克,糯米粉400克。配料:水330克。步驟1: 巧克力幣,牛奶和黃油放入奶鍋裏,隔50度左右的温水 步驟2: 巧克力完全融化 步驟3: 加入熟核桃仁碎拌均勻 步驟4: 糯米粉加水和成麪糰,分兩份 步驟5: 一份加可可粉 步驟6: 兩種顏色的麪糰和好醒一小時 步驟7: 兩種顏色的麪糰擀成片疊加三層,切小塊 步驟8: 包入餡 步驟9: 包好的湯圓 步驟10: 煮熟即可