主食材:紅薯粉皮1大張,豆瓣辣醬1勺,大蒜適量,醬油適量。配料:無無。步驟1: 好大一張的紅薯粉皮,掰小塊 步驟2: 加入開水,用筷子攉開,不攉會沾一起 步驟3: 熱油,放入大蒜豆瓣辣醬爆香 步驟4: 加入開水混合均勻 步驟5: 加入泡好的紅薯粉皮,濾幹水馬上下鍋 步驟6: 加入醬油調味 步驟7: 煮開一兩分鐘就可以出鍋了