減肥的人要選對食物，更要講究方法，蔬菜是我們每天必不可少的食物，對於減肥的人來説經常吃蔬菜確實更有利於減肥，最近幾年就很流行蔬菜汁減肥的方法，如果您也在減肥，不妨試試蔬菜汁的方法。
蔬菜汁的熱量超低還能補充人體水分，對減肥的幫助是很大的，但是蔬菜的種類那麼多，選擇那種最好呢，這個問題困擾了許多減肥的妹子！最後我自身嘗試了多種蔬菜汁告訴大家以下幾種蔬菜汁減肥最有效果。
黃瓜汁
黃瓜熱量低，含有豐富的膳食纖維，而且好吃又方便攜帶，所以很多減肥的朋友都喜歡吃黃瓜，以減少能量的攝入。
吃黃瓜減肥確實有一定的效果，這是因為黃瓜中含有大量的丙醇醋酸物質，這些物質能夠阻止食物中的碳水化合物在體內變成脂肪，所以説黃瓜是安全的減肥食物。
西紅柿汁
西紅柿有豐富的維生素和檸檬酸以及蘋果酸，這些物質可以提高人體新陳代謝，從而加快減肥的效率。經常喝西紅柿汁也可以改善腸胃蠕動，達到潤腸通便的功效。
西蘭花汁
很多人以為番茄、辣椒等是含維生素C最豐富的蔬菜，其實，西蘭花的維生素C含量比它們都要高，也明顯高於其他普通蔬菜。西蘭花中的營養成分不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。
蔬菜汁的種類是非常多的，比如胡蘿蔔汁，這種對減肥也有很好的效果。在減肥的過程中，我們可以選擇蔬菜汁來幫助減肥，但是也要主要到其他的減肥細節。
