首先將麪粉倒入碗中，並加入雞蛋、糖、酵母、牛奶、油，攪拌均勻，和成麪糰；然後在盤子中抹油，並把麪糰扯成小塊，並將面塊揉搓成小麪糰，放入盤中發酵；最後將發酵好的麪糰放入烤箱中，烤15分鐘即可食用。
工具/材料:麪粉、牛奶、雞蛋、食用油、酵母、白砂糖
步驟 （共3步）
按步驟閲讀：
1、和麪團
將麪粉倒入碗中，並加入雞蛋、糖、酵母、牛奶、油，攪拌均勻，和成麪糰。
2、發酵麪糰
在盤子中抹油，並把麪糰扯成小塊，並將面塊揉搓成小麪糰，放入盤中發酵。
3、烤麪包
將提前200度預熱10分鐘，再進烤箱，下盤170℃加熱10分鐘，繼續發酵，然後上盤170℃再烤10分鐘即可。發酵好的麪糰放入烤箱中，烤15分鐘即可食用。
總結:
烤麪包的方法，如上所述，但在烤制時，應根據麪包的大小，自行調整烤箱温度。
